 Relaxed in den Frühling: Tee hilft gegen Stress
Geschrieben am 21-12-2007 |
Hamburg (ots) - Tee ist ein echtes Allroundtalent gegen
Alltags-Stress: Das fanden Forscher der Universität London heraus.
Tee kann nicht nur freie Radikale im Körper neutralisieren, sondern
auch die "erste Abwehrlinie", also die körpereigenen Abwehr-Enzyme
aktivieren. Verantwortlich hierfür sind die im Schwarzen und Grünen
Tee enthaltenen Polyphenole. Außerdem wirkt, wie die Londoner Studie
bestätigt, Schwarzer Tee beruhigend auf das zentrale Nervensystem und
beugt damit stressbedingten Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Für die
Studie hatten Wissenschaftler 75 Probanden über sechs Wochen
untersucht. "Die Untersuchungen belegen einmal mehr, dass Tee nicht
nur für Genuss steht, sondern auch unter Wellnessaspekten ganz vorn
mitspielt", kommentiert Dr. Monika Beutgen, Geschäftsführerin des
Deutschen Teeverbandes, die Erkenntnisse der Forscher.
Doch nicht nur in der Wissenschaft steht Tee hoch im Kurs. Der
Klassiker unter den Getränken punktet gegenwärtig auch als echtes
Trendgetränk - ob "to go" für die junge Business-Welt in Metropolen
wie New York, Barcelona oder Paris, als Begleiter feiner Menüs in der
deutschen Top-Gastronomie oder im Rahmen privater "Tee-Proben" mit
erlesenen Spezialitäten aus aller Welt. Die Zeiten, in denen Tee vor
allem als Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit getrunken wurde, sind
vorbei. "Gerade im Frühling verzeichnen wir zunehmend Nachfrage nach
fein-aromatischen Spezialitäten wie Darjeeling First Flush und
leichten Grünen Tees", so Beutgen.
Originaltext: Deutscher Teeverband e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/8895
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Pressekontakt:
Abdruck honorarfrei
Weitere Informationen bei:
Deutscher Teeverband e. V.,
Dr. Monika Beutgen
Gotenstr. 21, 20097 Hamburg
Tel.: 040/ 23 60 16 33, Fax: 040/ 23 60 16 10
e-mail: tee@wga-hh.de, www.teeverband.de
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