 WAZ: Die Wahl der Kunden - Kommentar von Wolfgang Mulke
Geschrieben am 14-01-2008 |
Essen (ots) - Es klingt seltsam, was sich die Große Koalition bei
der Gentechnik hat einfallen lassen. Künftig dürfen Eier, Milch oder
Schnitzel das Etikett "ohne Gentechnik" tragen. Damit kommen die
Politiker den Wünschen vieler Verbraucher nach. Doch bestimmte
Zusatzstoffe bei der Herstellung von Futtermitteln für die Tiere
dürfen genverändert sein. Nur darf der Gehalt am Ende im Lebensmittel
nicht nachweisbar sein. Etikettenschwindel?
Trotzdem loben Umwelt- und Verbraucherverbände die Regelung. Viel
schärfere Siegel sind wegen des schwierigen Nachweises von Gentechnik
in der Nahrung nicht praktikabel. So haben Kunden bald eine wichtige
Information zur Hand. Sie können zu Produkten mit dem Etikett
greifen, das den Esstisch mit einem recht hohen Maß an Sicherheit von
Gentechnik freihält.
Wenn davon rege Gebrauch gemacht wird, werden neue Marktkräfte
wirksam. Dann setzen Landwirte zunehmend auf gentechnikfreies Futter,
weil sich diese tierischen Produkte besser verkaufen. Daher ist die
Kennzeichnung ein Schritt in die richtige Richtung, auch wenn sie wie
eine Mogelpackung daherkommt.
Originaltext: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
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