 Schleswig-Holstein auf der Grünen Woche 2008: Europäische Gemeinschaft am Kochtopf
Geschrieben am 18-01-2008 |
Berlin (ots) -
- Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist
abrufbar unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -
Landwirtschaftsminister von Schleswig-Holstein und Litauen kochen
gemeinsam für die Besucher der Grünen Woche
"Wenn wir nicht mehr in der Politik sind, werden wir gemeinsam ein
Kochstudio eröffnen", schmunzelt der schleswig-holsteinische
Landwirtschaftsminister, Dr. Christian von Boetticher. Gemeinsam mit
der Landwirtschaftsministerin von Litauen, Prof. Dr. Kazimira
Prunskiene, schwang er im CMA-Kochstudio auf der Grünen Woche in
Berlin den Kochlöffel. Völkerverständigung auf "Kulinarisch": die
beiden Minister verstanden sich prächtig und zauberten für die
Besucher der Halle 20 typische Gerichte aus ihrer Region.
Schleswig-Hostein is(s)t lecker
Von Boetticher bereitete ein leckeres Deichlammrückenfilet mit
Kräuterkruste zu. Dazu gab´s ein Kartoffel-Steckrüben-Rösti - ein
wahrer Genuss für Magen und Augen. "Ich koche zu Hause auch, wenn ich
Zeit finde", erklärte der Minister beim Karottenraspeln. "Nur leider
ist das viel zu selten der Fall!" Ähnlich ergeht es auch seiner
litauischen Kollegin Prunskiene: "Ich koche selten, aber sehr gern",
erklärte sie den Besuchern in perfektem Deutsch. Die Ministerin
bereitete das litauische Nationalgericht zu: Cepelinai, gefüllte
Kartoffelklöße mit Hackfleischfüllung. "Dieses Gericht ist in meiner
Heimat sehr beliebt, und jede Region hat ihr eigenes Geheimrezept",
erläuterte Prunskiene. Auch bei den Berliner Besuchern und bei
Minister von Boetticher kam das litauische Gericht gut an - eine gute
Basis für die Europäische Gemeinschaft.
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