Die Grillsaison hat begonnen: Pfiffige Ideen für die Gartenparty

Hamburg (ots) -

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Endlich hat die Grillsaison wieder begonnen. Draußen riecht es
nach Würstchen. Wenn Sie demnächst auch grillen wollen und Freunde
dazu einladen, habe ich etwas für Sie: Wir fragen eine Expertin, wie
man noch mehr Pfiff in seine Gartenparty bekommt. Am Telefon ist Ute
Stahmann, Chefredakteurin der Zeitschrift Wohnidee. Frau Stahmann,
wenn es mal nicht Kartoffelsalat und Würstchen sein soll, was kann
man sonst grillen und welche Ausrüstung braucht man dafür?

0-Ton: 25 sec.
"Für kleine Partys am Strand oder im Park eignen sich am besten die
einfachen Einmal-Grills. Ansonsten werden die Grillgeräte immer
komfortabler. Einige Hersteller bieten sogar Wok-Einsätze an, in
denen man dann asiatische Köstlichkeiten vorbereiten kann. Sehr
lecker zum Beispiel ist ein scharfer Gemüsereis, und dazu ein
Schaschlik, das man dann mit Sojasoße und Öl bestrichen grillen kann.
Das ist dann mal etwas anderes als Würstchen und Kartoffelsalat."

Das klingt gut. Was kann ich tun, damit ich eine tolle Atmosphäre
auf meinem Grillfest habe?

0-Ton: 19 sec.
"Sehr dekorativ sind Laternen in Bäumen aufgehängt. Und natürlich
sind farbige Kerzen, Windlichter und Fackeln ein absolutes Muss. Wer
keine Tischdecke für draußen hat, kann sich günstig im Kaufhaus
Meterware in kräftigen Farben bunt geblümt oder kariert besorgen, und
ein I-Tüpfelchen sind noch lose Blütenblätter, die man auf dem Tisch
verteilt."

Was gibt es zu trinken?

0-Ton: 22 sec.
"Für heiße Tage ist unser Favorit ein erfrischender Longdrink ohne
Alkohol, der aus Grünem Tee, Lime-Juice und frischer Minze besteht.
Genau so lecker ist auch ein Gurkenshake mit Pfeffermin, der mit
grünem Pfefferminz pikant gewürzt wird. Und für die Happy Hour im
Garten sollte man die Zutaten auf einem langen Tisch aufbauen, damit
sich jeder seinen Cocktail selbst mixen kann."

Vielen Dank Ute Stahmann, Chefredakteurin der WOHNIDEE. In der
aktuellen Ausgabe geht es um Sommerfeste, es gibt jede Menge Tipps,
Rezepte und Ideen für Ihre Garten-Party.

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Originaltext: WOHNIDEE
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