Pfifferlinge müssen pfeifen!
Geschrieben am 18-06-2008 |
Hamburg (ots) - Pfifferlinge müssen pfeifen! Und zwar wenn man sie brät. Kommen sie bei starker Hitze in die Pfanne, geben sie laut ESSEN&TRINKEN - der Zeitschrift für gehobene Esskultur - einen sachten Pfeifton von sich. Das ist das Zeichen dafür, dass sich die Poren der Pilze schließen, es tritt keine Flüssigkeit aus, und die Pilze behalten ihren Biss. Ist die Brattemperatur zu mild, werden Pfifferlinge schwammig und zäh wie Gummi.
Mehr Informationen zu Pfifferlingen sowie zu weiteren heimischen Gemüse- und Kräutersorten gibt es in der aktuellen Ausgabe von ESSEN&TRINKEN, die jetzt im Handel erhältlich ist.
www.essen-und-trinken.de
Originaltext: Gruner+Jahr, ESSEN&TRINKEN Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/41300 Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_41300.rss2
Pressekontakt: Michaela Schneider-Mestrom, G+J LIVING Gruner+Jahr AG & Co KG, Am Baumwall 11, 20459 Hamburg Telefon: 040/37 03-29 72, Fax: 040/37 03-17 2972, E-Mail: schneider.michaela@guj.de
Verena Steinkamp, G+J LIVING Gruner+Jahr AG & Co KG, Am Baumwall 11, 20459 Hamburg Telefon: 040/37 03-24 77, Fax: 040/37 03-17 24 77, E-Mail: steinkamp.verena@guj.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
143547
weitere Artikel:
- GenoGyn:10 Jahre Genossenschaft der Frauenärzte / "Mit der Präventionsmedizin können unsere Praxen überleben!" Köln (ots) - Sie zählt zu den medizinischen Genossenschaften der ersten Stunde: GenoGyn, die Ärztliche Genossenschaft für die Praxis und für medizinisch-technische Dienstleistungen leistet seit über zehn Jahren Basisarbeit für niedergelassene Frauenärzte. Über die Vertretung wirtschaftlicher Interessen hinaus, agiert die GenoGyn heute auch als berufspolitischer Mandatsträger. Aktuell geht es um IV-Verträge und Zukunftskonzepte in der Präventionsmedizin. "Unser Ziel ist die dauerhafte Existenzsicherung niedergelassener Frauenärzte", mehr...
- Zitrone und Nelken helfen gegen Wespen Hamburg (ots) - Lästige Wespen an Obstkuchen oder Apfelschorle lassen sich ganz einfach vertreiben: LIVING AT HOME - das Lifestyle-Magazin rund um Wohnen, Garten, Küche und Gäste - rät dazu, eine ganze oder in Scheiben geschnittene Zitrone mit Nelken zu spicken und auf den Gartentisch zu legen. Wespen mögen den ausströmenden Geruch nicht und suchen das Weite. Vorsicht ist im Hochsommer mit Parfüm und Rasierwasser geboten - beides lockt die gestreiften Brummer an. www.livingathome.de Originaltext: Gruner+Jahr, LIVING AT HOME mehr...
- Neue Wege im Bereich der Kundenbindung München (ots) - Regionalpartner-Programm der DeutschlandCard bietet regionalen und lokalen Unternehmen effektives Kundenbindungsinstrument - Studie bestätigt großes Verbraucherinteresse an lokalen Partnern Ob Blumenladen, Friseur oder Sportgeschäft - DeutschlandCard, das neue Multipartner-Bonusprogramm, ermöglicht auch regionalen und lokalen Unternehmen als Partner am Kundenbindungsprogramm teilzunehmen. Über ein innovatives Regionalpartner-Konzept können Verbraucher nicht nur in teilnehmenden Geschäften von EDEKA und Marktkauf, mehr...
- Peking Online-Reiseführer mit großem Olympia-Special auf www.Staedte-Reisen.de Zweibrücken (ots) - Informationen und Hintergründe zu den Olympischen Sommerspielen ergänzen die bewährten Reiseinformationen auf www.Staedte-Reisen.de zu Kultur, Shopping, Sightseeing, Hotels und Restaurants. Sportfans und Urlauber finden hier Wissenswertes zur Einreise nach China und für die Nutzung des Öffentlichen Nahverkehrs, eine Übersicht der Olympischen Wettkampfstätten, ein Interview mit einem Olympiateilnehmer sowie Hintergründe und Skurriles. Der Peking-Reiseführer auf Staedte-Reisen.de überzeugt mit vielfältigen Informationen mehr...
- STRATO gewinnt eco Internet Award: "Bester Hostinganbieter für Geschäftskunden" / "STRATO Firmen-Portal" überzeugt Jury als Lösung für Geschäftskunden Berlin (ots) - Der eco - Verband der deutschen Internetwirtschaft e. V. hat STRATO seit 2004 zum dritten Mal mit dem wichtigen Branchenpreis ausgezeichnet: Am Dienstagabend überreichte eco-Geschäftsführer Harald Summa die begehrte Trophäe des eco Internet Award an den Vorstandsvorsitzenden der STRATO AG, Damian Schmidt. Eine unabhängige Jury aus Spitzenkräften der Informations- und Telekommunikationsindustrie, von Verbänden und der Presse urteilte: Dank der Führungsrolle in Sachen Sicherheit, Technologie und Innovation sowie dem neuen mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0 Stimmen: 0
|