 Jahrhundert-Cuvée von Bouvet-Ladubay / Zu Ehren des Gründers - ab 2010 im Handel erhältlich
Geschrieben am 17-07-2008 |
Saumur (ots) - Das traditionsreiche französische Schaumweinhaus
Bouvet-Ladubay schreibt seine Erfolgsgeschichte ungebrochen fort.
Neue Produktentwicklungen wie jüngst "La Petite Bulle" und erneut
zahlreiche internationale Auszeichnungen für die prickelnden
Köstlichkeiten von der Loire sind dafür ein schöner Beweis. 1851
wurde das Haus, das auf eine wechselvolle Geschichte zurückblickt,
von Etienne Bouvet im malerischen Dorf Saint-Hilaire-Saint-Florent,
nur einen Katzensprung von Saumur entfernt, gegründet. Als er am 28.
April 1908 starb, hatte er seine Spuren hinterlassen, wurde als
"Genie der Schaumweinwelt des 19. Jahrhunderts" geadelt.
Ihm zu Ehren hat nun Patrice Monmousseau, heute CEO von
Bouvet-Ladubay, einen neuen, qualitativ sehr hochwertigen Crémant
kreiert. Er wurde, auf den Tag genau 100 Jahre nach seinem Tod, in
dem Jahrhunderte alten Keller abgefüllt. Diese Cuvée wird
voraussichtlich 2010 in den Handel kommen und die Unterschrift des
Gründers tragen, die auf einem historischen Dokument wiedergefunden
wurde.
Diese Jahrhundert-Cuvée, erzeugt nur aus den besten,
handverlesenen Chenin Blanc und Chardonnay Trauben aus den
Spitzenlagen der AOC Saumur, wird einzig in neuen Barriques ausgebaut
und ausschließlich in Magnum-Flaschen abgefüllt, um die bestmögliche
Qualität zu erhalten. Auch wird diese Magnum-Cuvée die einzige sein,
die weiterhin im historischen Herz der Kellerei produziert wird,
während für alle anderen edlen Prickler die technische Produktion in
ein hochmodernes Werk umzieht, wie es das in Frankreich für
Flaschengärung kein zweites Mal gibt.
Bei aller Begeisterung für die lange Tradition und Geschichte des
Hauses und bei aller Begeisterung für die hohen Investitionen in
Innovationen: Bouvet-Ladubay war noch nie so lebendig wie heute.
2010 wird die Magnum Cuvée im deutschen Fachhandel erhältlich
sein. Der Endverbraucherpreis: ca. 49 EUR.
Originaltext: Bouvet-Ladubay
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