 Das Kreuz mit der Allergie - Warum Gräserpollen-Allergiker oft auch Tomaten fürchten müssen
Geschrieben am 10-08-2008 |
Baierbrunn (ots) - Pollenallergiker vertragen oft bestimmte
Lebensmittel nicht. Ärzte sprechen dann von einer Kreuzallergie. 60
Prozent der deutschen Allergiker sind davon betroffen, berichtet die
"Apotheken Umschau" unter Berufung auf den Verband Deutscher
Allergologen. Die allergieauslösenden Eiweißstoffe von Gräser-,
Kräuter- und Baumpollen ähneln Substanzen, die in Obst oder Gemüse
vorkommen. Gräserpollenallergiker sollten bei Tomaten, Bohnen und
Erbsen vorsichtig sein. Wer gegen Birken-, Hasel- und Erlenpollen
allergisch ist, verträgt womöglich keine Nüsse, Äpfel, Birnen,
Kirschen, Pflaumen oder Kiwis. Birkenpollenallergiker reagieren zudem
häufig auf Sojaprodukte. In der Pollensaison haben Betroffene
besonders große Probleme, da sie dann mehrfach belastet sind.
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Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Tel. 089 / 744 33 123
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