Studie: Ein ausgiebiges Frühstück macht schlank - Wer nichts isst, hat ein um bis zu 450 Prozent höheres Wampen-Risiko -

Hamburg (ots) - Ein gesundes und ausgiebiges Frühstück schmeckt
nicht nur gut, es macht nach neuesten Studien auch noch schlank. Das
berichtet das Männer-Lifestylemagazin "Men's Health" (Ausgabe 9/2008,
EVT 20.08.2008) und zitiert eine Langzeit-Untersuchung der
US-amerikanischen National Weight Control Registry, an der sich seit
1994 mehr als 5000 Menschen mit Übergewicht beteiligten. Alle haben
es geschafft, wenigstens 15 Kilo abzunehmen und das neue Gewicht
mindestens ein Jahr lang zu halten. Der durchschnittliche
Gewichtsverlust der Teilnehmer lag innerhalb von sechs Jahren sogar
bei 33 Kilo - und die übergroße Mehrheit hatte dabei regelmäßig gut
gefrühstückt! "Das ist ein deutliches Zeichen dafür, dass sich hier
ein wesentliches Element des Geheimnisses verbirgt, wie man dauerhaft
schlank bleibt", sagt der Studienleiter Dr. Jim Hill von der
University of Colorado. Andere Untersuchungen an der Harvard Medical
School und der Universität von Massachusetts bestätigen Hills
Einschätzung. Wer das Frühstück regelmäßig ausfallen lässt, trägt
danach ein um bis zu 450 Prozent höheres Risiko, übergewichtig zu
werden.

Aber es kommt noch besser: Wer durch ein gesundes Frühstück Pfunde
verlieren will, muss sich dabei nicht auf Obst oder andere
kalorienarme Kost beschränken. Die US-amerikanische Professorin
Daniela Jakubowicz von der Virginia Commonwealth University hat laut
"Men's Health" in einer aktuellen Untersuchung festgestellt, dass
Übergewichtige sogar besser und nachhaltiger abnehmen, wenn sie die
Hälfte der täglichen Kalorien schon am Morgen verdrücken. Ein
spartanisches Frühstück heize dagegen den Appetit eher an, betont die
Forscherin.

Die genauen Ursachen des Gewichtsverlustes durch eine gute
Mahlzeit am Morgen sind noch nicht vollständig geklärt. Sicher ist
aber: Menschen, die regelmäßig ausgiebig frühstücken, essen im Laufe
des Tages weniger und vor allem: Sie naschen seltener als
Nichtfrühstücker - und nehmen so quasi wie von selbst ab. Es gibt
sogar Studien, bei denen die frühstückenden Teilnehmer täglich
insgesamt mehr Kalorien zu sich nahmen als die Nichtfrühstücker - und
trotzdem schlanker waren. Als Grund vermuten die Wissenschaftler,
dass die am Morgen aufgenommene Energie den Menschen aktiver macht,
weil der Körper verschwenderischer mit ihr umgeht.

Originaltext: Men's Health
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