 Bedenkliche Zusätze - Warum Verbraucherschützer vor bestimmten Farbstoffen warnen
Geschrieben am 10-09-2008 |
Baierbrunn (ots) - Synthetisch hergestellte Azofarbstoffe stecken
in vielen Lebensmittel, zum Beispiel in Süßigkeiten, Desserts und
Getränken. "Sie stehen seit langem im Verdacht, bei empfindlichen
Menschen Allergien auszulösen", erklärt Angelika Michel-Drees,
Referentin für Ernährung und Lebensmittelqualität beim
Verbraucherzentrale Bundesverband e. V., Berlin, im Apothekenmagazin
"Baby und Familie". Außerdem gebe es Hinweise, dass bestimmte
Azofarbstoffe bei Kindern zu hyperaktivem Verhalten führen könnten.
Am liebsten sähen es die Verbraucherschützer, wenn diese, von ihnen
auch als völlig unnötig angesehenen Zusatzstoffe, ganz verboten
würden. Die zuständige EU-Behörde lehnt dies aber ab. Es ist
lediglich ein Warnhinweis für entsprechende Produkte geplant. "Es
dauert mindestens zwei Jahre, bis die Regelung umgesetzt ist, so
Michel-Drees. Sie rät besorgten Eltern deswegen, die Zutatenlisten
genau zu lesen. Speziell die Nummern E 102, E 104, E 110, E 122, E
124, und E 129 stünden für Azofarbstoffe, vor denen künftig gewarnt
werden soll.
Dieser Text ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.
Das Apothekenmagazin "Baby und Familie" 9/2008 liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
Originaltext: Wort und Bild - Baby und Familie
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Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
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