 Österreicher ist Cocktail Weltmeister
Geschrieben am 23-10-2008 |
Nach 10 Jahren ist mit dem österreichischen Staatsmeister René
Hetzlinger wieder ein Österreicher an der Weltspitze der
Barkeeper.
Salzburg/San Juan, Puerto Rico (ots) - Bereits zum zweiten Male
konnte ein österreichisches Produkt bei der diesjährigen
Cocktail-Weltmeisterschaft der "International Bartenders Association"
in Puerto Rico einem Barkeeper zum Weltmeistertitel verhelfen.
Doppelter Jubel der Österreicher herrschte am 9. Oktober 2008 in
San Juan, Puerto Rico, als nach zweitägigen Wettkämpfen der Gewinner
im Classic Cocktail Bewerb feststand. Der 30-jährige René Hetzlinger,
Barchef der Hemingway Bar in Ried/Innkreis, konnte sich gegen 47
Nationen behaupten und mit einem heimischen Produkt den Pokal für den
besten Cocktail der Welt entgegen nehmen.
Der Siegercocktail 'Golden Rico' beinhaltet u.a. "Amadé
ChocOrange".
Amadé ChocOrange ist eine Bitter-Schokoladen-Spirituose mit
Blutorangendestillat der Mozart Distillerie in Salzburg.
Das Sieger-Rezept:
"GOLDEN RICO"
2 cl Wodka Matrioshka (Group Kin, St. Petersburg, Ru)
1,5 cl Amade Chocolate Orange (Mozart Distillerie, Salzburg, A)
1 cl Vanillesirup (Monin, L. Derksen, Leobendorf, A)
4 cl 100 % Orangensaft (Caraibos, L. Derksen, Leobendorf, A)
Floated mit 2 cl frischer halbgeschlagener Sahne, zubereitet im
Shaker
Garnitur: Zimtpulverdekoration als Palme (durch eine selbstgemachte
Schablone auf die Sahne gestreut).
Früchte: Dekoration aus Orangenscheibe, Wassermelonenschale,
Zitronenzeste
Nach dem Erfolg der Taiwanesin Kung, Hui Chun 2006 konnte nun mit
Amadé ChocOrange zum zweiten Male ein Produkt der Mozart Distillerie
Salzburg einem Barkeeper zum Weltmeistertitel verhelfen.
Pressetermin mit dem Weltmeiser auf der GAST Herbst
Rene Hetzlinger wird am 9., 10. Und 11. November jeweils um 15:00
Uhr am Stand der Mozart Distillerie Halle 8 Stand 406 seinen
Weltmeisterdrink präsentieren und dem Fachpublikum Fragen
beantworten.
Bildmaterial unter:
http://www.tourismuspresse.at/redirect.php?cocktail
Rückfragehinweis:
Herr Florian F. Iro
Tel.: +43 (0)662 875772-34
Mobil: +43 (0)664 1615099
Fax: +43 (0)662 875772-13
mailto:iro@mozart-mail.com
Originaltext: Mozart Distillerie GmbH
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