 Ein Sylter Restaurant hat Deutschlands beste Weinkarte
Geschrieben am 13-11-2008 |
Hamburg (ots) - Hamburg. Zum ersten Mal hat das Hamburger Magazin
DER FEINSCHMECKER
- zusammen mit Apollinaris Mineralwasser - den Wettbewerb um die
"Beste Weinkarte in Deutschland" ausgeschrieben. Dabei ging es nicht
um die größte oder die schwerste, die längste oder die unhandlichste
Weinkarte von Restaurants und Hotels in Deutschland, sondern um
die
Breite und Tiefe der Weinauswahl, um die Pflege der Jahrgänge und die
Aktualität des Weinangebots. Vor allem aber wurde von der Jury
geprüft, ob die Auswahl der Weine auch zur Küche des jeweiligen
Restaurants passt. Den ersten Platz verdiente - nach einhelliger
Meinung der Juroren - die Weinkarte des Restaurants "Jörg Müller" in
Westerland/Sylt. Auf dem zweiten Platz landete Zwei-Sterne-Koch
Dieter Kaufmann mit seiner voluminösen Karte, bestückt mit mehr als
2300 Positionen. Für seine ausgezeichnete Champagner-Auswahl wurde er
zudem mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Das Spitzentrio
vervollständigte Fritz Keller vom Restaurant "Schwarzer Adler" in
Vogtsburg-Oberbergen. Nicht nur über den dritten Platz konnte sich
der Kaiserstühler Wirt und Winzer freuen, sondern auch über den
Sonderpreis für das beste Preis-Leistungsverhältnis seiner Weinkarte.
Alle Ergebnisse in der neuen Ausgabe des FEINSCHMECKERS ab 18.
November 2008 am Kiosk, 6 Euro).
Die zehn besten Weinkarten:
1. Restaurant "Jörg Müller",
Westerland/Sylt
2. Restaurant "Zur Traube", Grevenbroich
3. Restaurant "Schwarzer Adler",
Vogtsburg-Oberbergen
4. "Tiger Restaurant", Frankfurt am Main
5. Restaurant "Gut Lärchenhof",
Pulheim-Stommeln
6. Restaurant "La Forge", Bad Nenndorf
7. Restaurant "First Floor"
im Hotel "Palace", Berlin
8. Restaurant "Délice", Stuttgart
9. Club-Restaurant "Bischoff", Stuttgart
10. Restaurant "Kronenschlösschen",
Eltville-Hattenheim
Weitere 40 Restaurants und Hotels wurden für ihre hervorragende
Weinauswahl ausgezeichnet.
Weitere Informationen:
Dieter Braatz
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Tel. 04072717-3724
Fax 040/2717-2062
E-Mail: dieter.braatz@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
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Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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