 100% Wein - ab Samstag bei n-tv
Geschrieben am 26-11-2008 |
Köln (ots) - Am Samstag startet bei n-tv das neue Magazin "100%
Wein".
Moderatorin Jennifer Knäble nimmt den Zuschauer mit auf eine Reise
in die bekanntesten Weinanbaugebiete Europas, wie die Mosel, die
Pfalz, das Bordeaux oder die Toskana. Woran erkennt man einen
erstklassigen Wein? Wo gibt es die angesagtesten Weinlocations?
Winzer und Top-Sommeliers der Region verraten Geheimtipps und Trends
und beantworten Fragen zur neuen Weinkultur.
In der ersten Ausgabe dreht sich alles um Mosel-Weine. Schon die
alten Römer wussten, dass an den Steilhängen der Mosel vorzüglicher
Wein gedeiht und pflanzten vor rund 2000 Jahren die ersten Rebstöcke.
Wie schmeckt Moselwein eigentlich und was macht ihn so besonders? Wo
bekommt man gute Moselweine? All dies diskutiert Jennifer Knäble mit
ausgemachten Experten. Dabei wirft sie auch einen Blick auf die
Herstellung von Moselweinen: Was ist beim Gärungsprozess zu beachten
und welche Zutaten bzw. "Nichtzutaten" machen das gewisse Extra aus?
Außerdem auf dem Programm: Der Besuch eines Weinguts, auf dem ein
erst 30-jähriger Winzer für richtig frischen Wind sorgt. Und der
Küchenchef eines Top-Restaurants der Moselregion verrät, wie
raffiniert Moselriesling beim Kochen eingesetzt werden kann und zu
welchem Essen welcher Wein am besten passt.
"100% Wein: Mosel" sehen Sie am
Samstag, 29. November, 18.30 Uhr
Sonntag, 30. November, 12.30 Uhr und am
Dienstag, 2. Dezember, um 00.15 Uhr
Ein Foto von Jennifer Knäble erhalten Sie gerne auf Anfrage.
Originaltext: n-tv Nachrichtenfernsehen GmbH
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/8180
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_8180.rss2
Pressekontakt:
Sonja Friedrich
(0221) 9152 2620
Sonja.Friedrich@n-tv.de
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