Ausgezeichnete Qualität - Kikkoman wurde 2008 gleich mehrfach prämiert

Düsseldorf (ots) - 2008 war ein erfolgreiches Jahr für Kikkoman:
Gleich drei Auszeichnungen konnte der Marktführer in Deutschland im
Bereich Sojasauce (Quelle: Nielsen) 2008 verzeichnen. Neben der
Prämierung von Kikkoman als TOP-Marke schafften es auch die Wok Sauce
und die natürlich gebraute Sojasauce mit 43 % weniger Salz aufs
Treppchen.

Kikkoman Wok Sauce erreichte in der jährlichen Verbraucherumfrage
"Produkt des Jahres" der "Lebensmittel Praxis" in der Kategorie
"Gewürze, Fertiggewürzmischungen" den dritten Platz. Die bundesweite
repräsentative Umfrage des Fachmagazins zeichnet die beliebtesten
Produkte in jeder Warengruppe aus und wird seit 1999 durchgeführt.
Bei der Wahl zum "Produkt des Jahres 2009" war das Ergebnis
eindeutig: Die befragten Verbraucher überzeugte besonders die milde
Würze der Kikkoman Wok Sauce. Auch ist sie ideal, um verschiedene
Wok- und Pfannengerichte abzulöschen und den Gerichten so ein
besonderes Aroma zu verleihen.

Das renommierte Branchenmagazin "Catering inside" vergab 2008 zum
ersten Mal den "CATERING STAR" für die erfolgreichsten
Neueinführungen von Convenience-, Getränke- und Technik-Produkten im
Catering Markt. Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce mit 43 %
weniger Salz überzeugte über 300 Leser und erhielt in der Kategorie
"Suppen, Saucen, Fonds" den zweiten Platz. Mit dem Produkt wendet
sich Kikkoman ganz gezielt an ernährungsbewusste Verbraucher, die
zwar gerne auf etwas Salz, aber nicht auf Geschmack verzichten
möchten.

Kikkoman: eine ausgezeichnete TOP-Marke

Bereits im April 2008 verlieh die "Lebensmittel Zeitung" die
Auszeichnung TOP-Marke. Darin hat die Fachzeitung aus über 5.000
Produktmarken zusammen mit der GfK die hundert bedeutendsten
Warengruppen ausgesucht und die Sieger der einzelnen Kategorien
ermittelt. Eine der TOP-Marken ist Kikkoman, der Hersteller von
japanischer natürlich gebrauter Sojasauce. Ein besonderes Marken- und
Qualitätszeichen von Kikkoman ist der aufwendige, ca. sechs Monate
dauernde Brauprozess, in dem die natürlich gebraute Sojasauce aus den
vier reinen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz hergestellt
wird. Dabei entwickeln sich rund 300 verschiedene Aromen, die den
unvergleichbaren Geschmack und die typische Vollmundigkeit von
Kikkoman Sojasauce ausmachen. Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce
wird von immer mehr Köchen auf der ganzen Welt für diese
Eigenschaften geschätzt und in der internationalen Küche als
Allwürzmittel zum Verfeinern, Ablöschen oder Marinieren eingesetzt.

Weitere Informationen zu den Kikkoman Produkten sowie viele Tipps
und köstliche Rezepte gibt es unter www.kikkoman.de .

Fotos von allen Produkten sowie aktuelle Rezepte mit Kikkoman
Würzsaucen erhalten Sie unter www.kikkoman-presse.de oder können zur
kostenlosen Veröffentlichung unter
info@kikkoman-presse.de.angefordert werden.

Originaltext: Kikkoman Trading Europe GmbH
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