VIER PFOTEN und RTL decken auf: Wieder Ekelfleisch aus Ungarn - diesmal glatter Betrug / Frischeparadies Niederreuter verkauft umetikettiertes Ekelfleisch an Karstadt und Restaurants

Hamburg (ots) - Die Gänsekeule sieht harmlos aus. Auf dem Etikett
steht "Gänsekeule aus Polen", einem Land, das Gänsestopfen als
Tierquälerei verbietet. Aber es ist der neueste Höhepunkt in dem
Skandal um Ekelfleisch aus der Stopfleberproduktion in deutschen
Supermärkten. Zieht man das Etikett der Gänsekeule des Großhändlers
"Frischeparadies Niederreuter" ab, kommt die schlimme Wahrheit zum
Vorschein: Gänsefleisch von kranken Tieren aus Ungarn vom
berüchtigten Stopfleber Produzenten Integral.

Ungarn ist der größte Gänseleberproduzent der Welt. Dort leben
Millionen Gänse in winzigen Käfigen und werden jeden Tag dreimal
gestopft. Bis zu 800 Gramm Futter wird in 3 Sekunden in den Magen
gepumpt. Die Tiere werden krank, Fieber wird mit Antibiotika
bekämpft. Die Tiere drohen zu ersticken, die Leber zerdrückt die
Organe. Aber ohne Krankheit und Leid keine Fettleber, die bei
Gourmets in aller Welt Preise von bis zu 100 Euro erzielen kann. Das
Fleisch der Millionen verfetteten kranken Tiere ist unbeliebt. In
Ungarn oder Frankreich will dieses Fleisch keiner essen.

Hauptabnehmer Deutschland:

Die größten Stopfleber - Schlachthöfe geben zu: 90% geht nach
Deutschland und Österreich. Ungarn ist Deutschlands wichtigster
Gänse- und Entenfleisch - Lieferant.

VIER PFOTEN warnte die deutschen Kunden vor dem Ekelfleisch und
erstellte eine "Schwarze Liste" mit den wichtigsten Produzenten. An
einer zweistelligen Nummer kann der Kunde auf dem Produkt erkennen,
ob das Fleisch von einem Tierqual-Schlachthof kommt oder aus nicht
Stopf - Haltung Deutschlands oder Polens. In Polen ist die Stopfmast
seit 10 Jahren streng verboten. Und das, obwohl Polen damals
drittgrößter Produzent der Welt war.

Auf der VIER PFOTEN - Liste steht auch die Nummer HU 43, der
berüchtigte Stopfleberschlachthof "Integral" und dessen Kunde
"Frischeparadies Niederreuter".

Kaum auf der schwarzen Liste entdecken VIER PFOTEN - Ermittler,
dass die Feinkostfirma mit Filialen in ganz Deutschland nun auf
Betrug setzt: Die Ware ist umetikettiert. Über das Etikett des
Stopffleisch - Schlachthofes "Integral" wurde frech "Gänsefleisch aus
Polen" geklebt. Jetzt, in der Hauptsaison, entscheidet sich für die
Ungarn ob sich die Tierquälerei des Jahres gelohnt hat. Das Fleisch
liefert "Frischeparadies" an Karstadt (Hertie München) und
Restaurants im ganzen Land. Bei Karstadt ist das "Integral" - Etikett
mit einem neutralen Etikett überklebt. Die Verkaufskraft von Karstadt
gibt VIER PFOTEN - Ermittlern auf Anfrage die Antwort: Herkunftsland
ist Deutschland.

VIER PFOTEN: Wir vermuten, dass Karstadt betrogen wurde, denn der
REWE Konzern verkauft in Deutschland eigentlich nur polnisches und
deutsches Gänsefleisch um die Kunden vor Quälfleisch zu schützen.
Trotz dieser guten Politik verkauft Karstadt auch Gänseleber pur und
dass, obwohl die Produktion in Deutschland ins Gefängnis führen
würde.

Riesen Gewinne mit Ekelfleisch aus Ungarn:

Das Fleisch der kranken Tiere wird nicht umsonst so gerne gekauft.
Es verspricht Gewinne, die ansonsten nur bei Drogen oder anderen
illegalen Geschäften möglich sind.

Das Fleisch wird billig eingekauft und zum bis zu zwanzig - fachen
Preis verkauft. Der Kunde denkt bei so teurem Fleisch, dass es nicht
aus den grausamen Massenfarmen stammt. Dieser Effekt wird eiskalt
einkalkuliert. Die Lebensmittelsicherheit hat nun Ware beschlagnahmt.
Diese Razzia hat aber nur die Spitze des Eisbergs betroffen. Gerade
in Restaurants ist Stopffleisch Standard. Denn in Restaurants hat der
Kunde keine Chance das Fleisch zu erkennen.

Rechter Terror für Stopfleber:

In Ungarn eskalierte die Lage massiv. VIER PFOTEN - Mitarbeiter
wurden in der Stopfleberregion Bacs Kiskun mit hunderten Stopfarmen
von einem Vermummten mit einer Axt angegriffen. Ein Mordversuch nach
unzähligen Morddrohungen. Selbst die paramilitärische ungarische
Garde, eine rechtsextreme Miliz, droht nun VIER PFOTEN. Die
Rechtsradikalen wollen das ungarische Kulturgut Stopfleber um jeden
Preis verteidigen. Der ungarische Staat stimmt in diese Kampagne ein
und erklärte Stopfleber zum Kulturerbe. Hohe Beamte drohten "VIER
PFOTEN in Ungarn zu beenden".

Augen auf beim Einkauf:

VIER PFOTEN warnt Verbraucher vor Gänseteilen aus Ungarn. Die
Stopfgänse müssen zerlegt werden, um die riesige Leber aus dem Körper
zu ziehen. Deswegen heißt es: Vorsicht bei Keule oder Brust von Ente
und Gans aus Ungarn. Die Schwarze Liste "Stopfleberproduktion" von
VIER PFOTEN hilft Ekelfleisch schnell zu erkennen. Ganze Gänse und
Enten sind unbedenklich. VIER PFOTEN fordert ein EU - weites Verbot
der tierquälerischen Stopfleberproduktion.

Originaltext: Vier Pfoten - Stiftung für Tierschutz
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/17477
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_17477.rss2

Presserückfragen an VIER PFOTEN:

Johanna Stadler-Wolffersgrün
Chief Program Officer
+43-1-545 50 20 -0

johanna.stadler@vier-pfoten.org