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Schneller satt mit Olivenöl - Im Darm angekommen, signalisiert es dem Gehirn Sättigung

Geschrieben am 17-12-2008

Baierbrunn (ots) - Weiterer Pluspunkt für das ohnehin als
gesundheitsfördernd gelobte Olivenöl: Im Tierversuch verstärkte es
das Sättigungsgefühl, wie es Eiweiß und Kohlenhydraten so nicht
gelingt, berichtet die "Apotheken Umschau". Forscher der
Yeshiva-Universität in New York führen die Wirkung auf die Ölsäure
zurück. Sie aktiviert im Darm den Botenstoff OEA (Oleylethanolamid),
der dem Gehirn signalisiert, dass keine weitere Nahrung benötigt
wird. Sollte sich bestätigen, dass diese Signalkette auch beim
Menschen existiert, lässt sich daraus möglicherweise ein
Behandlungsansatz gegen Übergewicht ableiten

Diese Meldung ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.

Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" 12/2008 B liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.

Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/52678
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_52678.rss2

Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.gesundheitpro.de
www.wortundbildverlag.de


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