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Mit Hafer locker-leicht durch das neue Jahr / Gute Vorsätze diesmal einhalten

Geschrieben am 14-01-2009

Berlin (ots) - Eine ausgewogenere Ernährung und mehr Bewegung
gehören zu den wichtigsten Vorsätzen, mit denen die Deutschen ins
neue Jahr starten. Häufig ist der Enthusiasmus zu Beginn groß, das
Durchhaltevermögen jedoch nicht, und schnell verfällt man wieder in
alte Gewohnheiten.

Wer täglich auf Hafer setzt, hat es da leichter, denn Hafer ist
ein wahres Kraftpaket in punkto "Nährstoffreichtum": Bereits ein
Frühstück aus 40 Gramm Haferflocken, einer Banane und 125 Milliliter
Milch liefert einer Frau im Durchschnitt ein Drittel ihres täglichen
Bedarfs an Ballaststoffen, ein Viertel des Eiweißbedarfs und 42
Prozent des "Solls" an Magnesium und Vitamin B6. Zudem ist belegt,
dass Hafer lange satt hält und für langanhaltende Leistungsfähigkeit
sorgt. Das bewirken die Kohlenhydrate im Hafer, die langsam abgebaut
und deren Bestandteile, die Zuckerbausteine, erst nach und nach ins
Blut abgegeben werden. Darüber hinaus belastet Hafer den
Magen-Darm-Trakt nicht und ist daher bei sitzenden Tätigkeiten und
auch vor dem Sport empfehlenswert.

Ein Hafer-Frühstück zuzubereiten dauert so lange wie Zähne putzen
und kann genau so in den Ablauf am Morgen eingebaut werden. Mit
frischen oder getrockneten Früchten, Nüssen, Milch oder Joghurt ist
es im Handumdrehen zubereitet - und überzeugt zugleich durch viele
wichtige Nährstoffe und jede Menge Abwechslung, denn immerhin kann es
jeden Morgen nach Geschmack neu zusammengestellt werden.

Gut zu wissen: Ungefähr zwei Kilogramm Hafer verzehren die
Deutschen jährlich pro Kopf. Dahinter stecken nicht nur die puren
Haferflocken. Die sind nämlich auch in vielen anderen Produkten
enthalten, in Müsli- und Cerealienmischungen, in
Schokogetreideriegeln, Gebäck und Brot.

Originaltext: Getreidenährmittelverband e.V.
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/74098
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_74098.rss2

Pressekontakt:
Weitere Informationen finden Sie unter www.alleskoerner.de.
Pressekontakt: Richeza Kraiting, Tel. 030-88923689-0,
info@alleskoerner.de, Getreidenährmittelverband e.V., Postfach
120662, 10596 Berlin


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