 Bittere Medizin wirkt nicht besser - Forscher halten sogar negative Auswirkungen von Bitterstoffen für möglich
Geschrieben am 16-01-2009 |
Baierbrunn (ots) - Für die Volksweisheit "Medizin muss bitter
sein" gibt es neuerdings wissenschaftlichen Widerspruch.
Möglicherweise wirkt bittere Arznei sogar schlechter als solche mit
neutralem oder süßem Geschmack, berichtet die "Apotheken Umschau"
unter Berufung auf Forscher der Universität von Kalifornien (USA).
Nicht nur die Zunge, sondern auch der Darm nehme die
Geschmacksempfindung "bitter" wahr, die als natürliches Warnsignal
vor Giften dient. Nach dem Genuss bitterer Stoffe setzt der Darm
einen Abwehrmechanismus in Gang, der ihre Aufnahme vermindert. Auf
diese Weise könnte ein bitteres Aroma die Wirkung von Medikamenten
beeinträchtigen.
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Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" 1/2009 B liegt in den
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Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Fax 089 / 744 33 459
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