Verschärfte Vorgaben für Lieferanten / EDEKA erstellt Wirkstoff-Risikoliste für Obst und Gemüse

Berlin/Hamburg (ots) -

- 1.000 Produzenten aufgefordert, kritische Pflanzenschutzmittel
zu reduzieren
- Öko-Institut bewertet Risikostoffe
- Rückstandsdatenbank entlarvt Schwarze Schafe

Die Hamburger EDEKA-Gruppe nimmt Obst- und Gemüse-Lieferanten bei
der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln verstärkt in die Pflicht. In
einem aktuellen Schreiben fordert der führende deutsche
Lebensmittelhändler rund 1.000 regionale und internationale
Produzenten auf, den Einsatz besonders kritischer Wirkstoffe
zukünftig deutlich zu reduzieren. "Die Versorgung der Verbraucher mit
gesundem Obst und Gemüse und konsequente Qualitätssicherung genießen
bei uns oberste Priorität", unterstrich Markus Mosa,
Vorstandsvorsitzender der Hamburger EDEKA AG, auf der Internationalen
Grünen Woche in Berlin. Präventiver Verbraucherschutz dürfe aber
nicht zur Einbahnstraße werden. Sorglosigkeit im Umgang mit
Pflanzenschutzmitteln auf Lieferanten-Seite sei für EDEKA deshalb in
keiner Weise akzeptabel.

Transparenter Leitfaden für Produzenten

Grundlage des Schreibens an die Produzenten ist eine gemeinsam mit
dem Freiburger Öko-Institut erarbeitete Risikoliste. Darin werden
Wirkstoffe von neutraler Stelle toxikologisch bewertet und in die
drei Kategorien "unbedenklich", "kritisch" und "besonders kritisch" -
gekennzeichnet durch eine farbliche Ampel-Darstellung - unterteilt.
"Wir geben den Produzenten damit einen fundierten Leitfaden an die
Hand, der für mehr Transparenz im Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
sorgt", so Mosa. Vor allem die als "rot" eingestuften Wirkstoffe
müssten zukünftig reduziert werden, lautet die Aufforderung aus
Hamburg. Vorausgegangen war eine im Auftrag der EDEKA-Gruppe
durchgeführte umfassende Analyse der EDEKA-eigenen Rückstandsanalytik
durch das Öko-Institut sowie ein Abgleich mit den auf EU-Ebene
harmonisierten Wirkstoffen.

EDEKA-Chef Mosa betonte in Berlin: "Dies ist ein weiterer
wichtiger Schritt zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer
Qualitätsmanagement-Systeme." Über das unternehmenseigene
Fruchtkontor baut die EDEKA-Gruppe ihre Qualitätssicherung für Obst-
und Gemüse seit Jahren systematisch aus.

Für Lieferanten der EDEKA-Eigenmarken gilt bereits seit mehr als
zehn Jahren: maximal 50 Prozent der geltenden Rückstandshöchstmengen.
Die Vorgaben werden im gesamten Warenfluss - in der Produktion, im
Großhandel, aber auch direkt im Einzelhandel - regelmäßig durch
unabhängige Labore und eigene Stichproben kontrolliert.

Schwarzen Schafen droht Ausschluss

Grundgedanke der EDEKA-Leitlinien für den Obst- und Gemüse-Einkauf
bleibt das Vorsorgeprinzip, das auf Prävention setzt und so das
Risiko beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert. Das EDEKA
Fruchtkontor hat dazu in den vergangenen Monaten eine in dieser Form
im deutschen Handel einzigartige Rückstandsdatenbank aufgebaut. Diese
ermöglicht, die Schwarzen Schafe beim Einsatz von
Pflanzenschutzmitteln frühzeitig zu identifizieren und in der
Konsequenz von der Belieferung auszuschließen.

Allein 2009 sollen rund 20.000 Datenproben von externen und
internen Analysen in die Datenbank einfließen. Seit Start der
Rückstandsdatenbank vor einem Jahr sind bereits 12.500 Proben
eingespeist worden. Rund 20 Lieferanten sind in der Folge zeitweilig
von der Warenlieferung ausgeschlossen worden.

Die EDEKA-Gruppe im Profil: Die EDEKA-Gruppe ist mit einem in 2009
erwarteten Umsatz von 43 Mrd. Euro und rund 12.000 Märkten
Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.
Kerngeschäftsfelder sind das von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten
geführte Vollsortimentsgeschäft sowie das Discount-Segment. Insgesamt
beschäftigt das Unternehmen rund 280.000 Mitarbeiter.

Originaltext: EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/51907
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_51907.rss2

Pressekontakt:
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
Unternehmenskommunikation / Public Affairs
New-York-Ring 6
22297 Hamburg
Tel. (040) 63772182
Fax (040) 63772971
E-Mail: presse@edeka.de
www.edeka.de