 Nordrhein-Westfalen auf der Grünen Woche 2009: Guten Appetit aus Nordrhein-Westfalen
Geschrieben am 16-01-2009 |
Berlin (ots) -
- Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist
abrufbar unter http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs -
Landwirtschaftsminister Eckhard Uhlenberg und die Rheinische
Kartoffelkönigin zu Gast in der CMA-Länderhalle
"Rheinische Kartoffelpuffer mit Rübenkraut, zum Nachtisch etwas
Eis, danach einen Korn und zum Schluss das Herforder", empfiehlt
Minister Eckhard Uhlenberg den Besuchern als leckeres Menü. In
Begleitung der Rheinischen Kartoffelkönigin besuchte Uhlenberg am 16.
Januar 2009 den Stand von Nordrhein-Westfalen in der CMA-Länderhalle
auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.
Nordrhein-Westfalen stellt sich mit beliebten traditionellen
Spezialitäten wie dem Grafschafter Goldsaft (Zuckerrübensirup) oder
Apfelkraut in der Halle 20 vor. Hier finden die Messebesucher auch
die Kartoffel - als Puffer oder mit Kräuterquark.
Eine wahre Kartoffelexpertin ist die Rheinische Kartoffelkönigin
Sarah Schulte-Bocholt, die den Rheinischen Landwirtschaftsverband
repräsentiert. Für die staatlich geprüfte Agrarbetriebswirtin ist die
Grüne Woche der krönende Abschluss ihrer Amtszeit als Rheinische
Kartoffelkönigin. Ihr Anliegen ist es, die gesamte Landwirtschaft ins
rechte Licht zu rücken. Insbesondere möchte sie zur
Nachfragesteigerung nach Kartoffeln beitragen, die in NRW auf
insgesamt 29.900 Hektar Ackerfläche angebaut werden.
"Die Kartoffel ist eine vielfältige Knolle, mit der man viel
machen kann", so die amtierende Kartoffelkönigin, beispielsweise
Kleine Frühkartoffeln mit etwas Öl und Rosmarin im Ofen knusprig
backen und dann mit Kräuterquark servieren - einfach und köstlich.
Originaltext: CMA
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