 Einer der auszog - um Vielen das Kochen zu lehren!
Geschrieben am 23-02-2009 |
Die Rede ist hier von einem der prominentesten und besten Köche
die Österreich verließen, um das Glück des Tüchtigen im Ausland
zu finden.
Wien (ots) - Solchen besonderen Köchinnen und Köchen, die
diesen Weg erfolgreich konsequent gehen, verleiht die Sektion Wien
des Verbandes der Köche Österreichs (VKO) und der Gastronomieclub
Wien gemeinsam, alljährlich die "Goldene Cloche".
Für alle, denen zu diesem Wort das Bild fehlt: Die Cloche ist die
Abdeckhaube der Speisen - meist in der "Haubengastronomie"
anzutreffen und inszeniert so manche kulinarische Köstlichkeit.
Nachdem im Vorjahr Sarah Wiener diese Ehrung mit Freude genossen hat,
geht sie heuer an den Koch des Jahrhunderts: An Eckart Witzigmann.
Im Rahmen der Galanacht der Wiener Gastronomie, wird Eckart
Witzigmann die Goldene Cloche von Siegfried Dörre, dem Obmann der
Wiener Köche und Walter Piller, Obmann des Gastronomieclubs Wien auf
der Bühne in Empfang nehmen.
Davor allerdings hat er noch genügend Zeit, sich im Goldenen Buch
des Kochverbandes zu verewigen, in das schon Kaiser Franz Josef (ein
bekannter Genießer) geschrieben hat.
Timetable:
Freitag, 6.März 2009
19.30 - 20.00 steht Eckart Witzigmann ausschließlich der
Presse zur Verfügung
22.15 Eintrag ins Goldene Buch
24.00 Verleihung "Goldene Cloche"
Ort:
"Galanacht der Wiener Gastronomie"
Parkhotel Schönbrunn
Hietzinger Hauptstraße
1130 Wien
Rückfragehinweis:
Elisabeth Brandl
Tel.: +43 (0)699 11910076
mailto:info@wedding-vienna.com
Verband der Köche Österreichs
Siegfried Dörre
Obmann der "Wiener Köche"
http://www.VKO.at
Originaltext: Verband der Köche Österreichs
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/74588
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