 Ernährung kann Krebsrisiko vermindern
Geschrieben am 27-02-2009 |
Eschborn (ots) - Wer täglich Obst und Gemüse isst, vermindert sein
Risiko für bestimmte Krebserkrankungen. Das berichtet die Neue
Apotheken Illustrierte in ihrer aktuellen Ausgabe vom 1. März 2009
unter Berufung auf das Deutsche Institut für Ernährungsforschung in
Potsdam. Das gilt zum Beispiel für Speiseröhren-, aber auch für
Lungen- oder Darmkrebs.
Um durchschnittlich neun Prozent pro 80 Gramm Obst und Gemüse kann
das Erkrankungsrisiko für manche Krebserkrankungen sinken. Das gilt
allerdings nur bis zu einem Schwellenwert von 300 Gramm Obst und
Gemüse pro Tag. Besonders Männer, die vergleichsweise häufig Birne,
Brokkoli & Co. verschmähen, scheinen zu profitieren, wenn sie ihr
Ernährungsverhalten ändern.
Wissenschaftler gehen auf Grund aktueller Studienergebnisse davon
aus, dass jede dritte Krebserkrankung mit der Ernährung zusammen
hängt.
Außerdem in diesem Heft: Heuschnupfen keine Frage des Alters +++
Schick mit Stock +++ Informationen für Diabetiker: Drei Grundpfeiler
für ein gesundes Leben.
Originaltext: Neue Apotheken Illustrierte
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Neue Apotheken Illustrierte
Dr. Frank Schäfer
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Auch im Internet: http://www.nai.de
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