Gefahr durch zu hoch dosierte Vitamine?

Bad Nauheim (ots) - Ein gesteigerter Bedarf oder eine
unzureichende Versorgungslage an Vitaminen und Spurenelementen kann
durch Nahrungsergänzungsmittel zielgerichtet ausgeglichen werden. Sie
sind sicher anzuwenden, solange es sich um Qualitätsprodukte
namhafter Hersteller handelt und die Einnahmeanweisungen eingehalten
werden. Die Qualität eines Präparates ist unter anderem an einer
klaren und eindeutigen Kennzeichnung der Inhaltsstoffe und der
Dosierung erkennbar, die sinnvollerweise auf den Tagesbedarf bezogen
sein sollte. Damit kann sich der Käufer auf transparente und
verlässliche Informationen stützen.

Die Dosierung der Präparate seriöser Unternehmen beruht auf
wissenschaftlich anerkannten Daten. Diese können von den so genannten
"RDA-Werten" abweichen. Tagesempfehlungen für die Zufuhr von
Nährstoffen auf Grundlage der RDA-Werte berücksichtigen die
Nährstoffmenge, die beim Großteil der Bevölkerung das Auftreten von
Mangelerscheinungen verhindert. Entscheidend ist aber der Bedarf des
Einzelnen, der sich in bestimmten Lebenssituationen vom Bedarf des
Durchschnittsbürgers unterscheiden kann. Deshalb sind in einigen
Nahrungsergänzungsmitteln Vitalstoffe in einer Dosierung enthalten,
die ein Mehrfaches des RDA-Wertes betragen können. Die für diese
Produkte vorgeschriebenen unbedenklichen Maximalmengen werden dabei
auf jeden Fall eingehalten. Eine Gefährdung des Verbrauchers durch
eine zu hohe Dosierung ist deshalb in keiner Weise zu befürchten.

In letzter Zeit verdichten sich zudem die Hinweise darauf, dass
die geltenden täglichen Dosisempfehlungen (RDA-Werte) für bestimmte
Vitalstoffe zu konservativ angesetzt sind. Viele Wissenschaftler
raten deshalb sogar dazu, diese Empfehlungen zu revidieren und die
Werte etwa für Vitamin D deutlich zu erhöhen. Darüber hinaus belegen
zahlreiche Studien, dass große Bevölkerungsgruppen mit mehreren
Vitaminen unterversorgt sind beziehungsweise die von der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung DGE empfohlenen Tagesmengen deutlich
verfehlen. In Deutschland finden die Empfehlungen der DGE offizielle
Anwendung und haben damit anerkannten und verbindlichen Charakter. Im
Unterschied dazu sind Werte anderer Einrichtungen, wie etwa des
kürzlich in einem Bericht des Magazins ÖKO-TEST zitierten
Bundesinstituts für Risikobewertung, BfR, nicht verbindlich.

Wenn Multivitaminpräparate nicht absichtlich vom Käufer zu hoch
dosiert werden, sind sie als völlig bedenkenlos einzustufen. Vorsicht
ist allerdings angebracht bei Präparaten aus obskuren Quellen oder
von unbekannten Herstellern, wie sie zum Beispiel über das Internet
vertrieben werden.

Originaltext: GIVE e.V.
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