Neuanfang mit neuen Brotkreationen ... "Hagen hilft!" einer Bäckerei in Niederbayern - am Donnerstag, 19. März 2009, um 21.15 Uhr bei kabel eins

München (ots) - Unterföhring, 17. März 2009 - Seit einem schweren
Motorrad-Unfall im August 2007 kann Bäckermeister Stephan Käser aus
dem niederbayerischen Aidenbach seinen Beruf nicht mehr wie gewohnt
ausüben. Erst seit zwei Monaten steht er wieder in der Backstube. Den
Ausfall seiner Arbeitskraft haben der 35-jährige Bäckermeister und
seine Familie teuer bezahlt: Für die Finanzierung einer Vertretung
mussten sie einen zusätzlichen Kredit aufnehmen. Zudem hat die
Qualität der Produkte gelitten und der Umsatz ist zurückgegangen.
Inzwischen hat sich ein Schuldenberg von 234.000 Euro angehäuft.

Das eigene Geschäft war der Traum des jungen Bäckermeisters.
Anfang 2006 ist er in Erfüllung gegangen. Gemeinsam mit seiner Frau
Daniela (34) eröffnete er am Marktplatz eine Bäckerei mit eigener
Backstube. Der Start war sehr erfolgreich. Die Käsers konnten
insgesamt sieben Angestellte und Azubis einstellen. Doch dann
passierte das Unglaubliche: Stephan Käser war mit seinem Motorrad
unterwegs, als ein ausparkendes Auto ihn erfasste. Daniela Käser, 34,
übernahm noch in derselben Nacht, in der ihr Mann verunglückte, seine
Aufgaben in der Bäckerei. Während der Bäckermeister über ein Jahr
lang nicht arbeiten konnte, musste er durch einen anderen Meister
seiner Zunft ersetzt werden, sonst hätten die Azubis nicht weiter
beschäftigt werden dürfen. Außerdem musste Daniela eine
Bäckergesellin einstellen, um die Arbeit zu schaffen. Auf Geld der
Versicherung für den Arbeitsausfall wartet der Bäckermeister bis
heute - und die Schulden wachsen ihm über den Kopf.

Auch wenn die Käsers mit ihren Kräften am Ende sind, sind sie
Kämpfernaturen - aufgeben will hier keiner. Deshalb haben sie sich an
Business-Coach Stefan Hagen gewandt. Den Unternehmensberater berührt
die Geschichte der Bäckersleute sehr: "Was für ein Schicksal, da
eröffnen die Käsers ein Geschäft, es beginnt zu laufen, dann kommt
der Motorrad-Unfall, eine Versicherung, die den Schaden anerkennt,
aber nicht zahlen will! Aber genau das motiviert mich, sich jetzt
hier richtig rein zu hängen!" Stefan Hagen gibt alles, um den Bäckern
bei Qualitätsverbesserung und Umsatzsteigerung zu helfen. Sogar mit
der Versicherung setzt er sich auseinander. Werden seine Bemühungen
von Erfolg gekrönt und wird den Käsers wieder eine rosige Zukunft
beschert sein?

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