Erste Forschungsergebnisse zeigen, dass Walnüsse die kognitiven und motorischen Funktionen verbessern

Folsom, Kalifornien (ots/PRNewswire) -

WAS: Eine neue, im British Journal of Nutrition veröffentlichte
Forschungsarbeit ergab, dass eine bis zu 6 % aus Walnüssen
bestehende Ernährung (das entspricht beim Menschen ca. 30 g
(1 Unze)) in der Lage ist, bei älteren Ratten die alterbedingten
motorischen und kognitiven Ausfälle rückgängig zu machen.
Die Wissenschaftler sind der Auffassung, dass Walnüsse
möglicherweise über die Fähigkeit verfügen, das Gehirn zu
schützen, indem sie die im Alter zunehmenden freien Radikale
abfangen, die Kommunikation der Neuronen untereinander und das
Neuronenwachstum fördern. Sie kamen zu dem Schluss, dass die
Ergänzung der Ernährung durch Walnüsse die "Gesundheitsspanne"
verlängern und ein "Langlebigkeitskapital" aufbauen und somit den
Beginn schwerer neurogenerativer Erkrankungen herauszögern kann.
British Journal of Nutrition (2009), 101, 1140-1144: Dose-
dependent effects of walnuts on motor and cognitive function in
aged rats (Dosis-abhängige Wirkung von Walnüssen auf die
motorischen und kognitiven Funktionen älterer Ratten).

http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=onl
ine&aid=5465528

WER: Für Interviews zur Verfügung steht:
- Dr. James Joseph, Forscher und Neurowissenschaftler am Jean
Mayer USDA Human Nutrition Researcher Center on Aging an der
Tufts University
Forschungsleiter Dr. James Joseph hält diese Ergebnisse für
künftige Studien zur Bekämpfung der altersbedingten Degeneration
der motorischen und kognitiven Fähigkeiten durch Nahrungsmittel
wie z.B. Walnüsse für sehr vielversprechend. "In Anbetracht der
zahlreichen in Walnüssen enthaltenen Verbindungen wie
essentiellen Fettsäuren, pflanzlichen Omega-3 Alpha-Linolensäuren
(ALA), Polyphenolen und Antioxidantien, sind diese Ergebnisse
nicht wirklich überraschend", sagte Dr. Joseph. So ist er der
Auffassung, dass "die Ergänzung einer ansonsten bereits gesunden
und ausgewogenen Ernährung durch nur 7 bis 9 Walnüsse täglich,
dazu beiträgt, bei älteren Menschen die kognitiven Fähigkeiten zu
verbessern."
WARUM: Der CDC zufolge erlebt einer von vier über 65 Jahre alten
Amerikaner einen Rückgang der kognitiven Fähigkeiten, ca. 6 % bis
10 % leiden unter Demenz und hiervon wiederum sind zwei Drittel
von der Alzheimer-Krankheit betroffen(1). Obwohl die
Wissenschaft bisher keine Möglichkeit gefunden hat, die Demenz
bzw. Alzheimer-Krankheit zu verhindern, so kann der kognitive
Verfall jedoch möglicherweise verhindert werden. Jüngste Studien
legen nahe, dass der Verzehr bestimmter Nahrungsmittel sowie
körperliche und soziale Aktivität dazu beitragen können, die
kognitive Gesundheit aufrechtzuerhalten.
(1) http://www.cdc.gov/Aging/info.htm#3

Originaltext: California Walnut Commission
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