 Sylter Wein: Erste Reben gepflanzt
Geschrieben am 05-06-2009 |
Keitum (ots) - Sylt, Deutschland's Gourmet- und Lifestyle-Insel
Nummer eins, ist seit heute um eine kulinarische Attraktion reicher:
Sylt hat einen eigenen Weinberg, Deutschlands nördlichsten Weinberg!
Unter der Leitung von Christian Ress und Betriebsleiter Thomas
Doll bepflanzte das achtköpfige Team des Rheingauer Weinguts
Balthasar Ress im Beisein von Ursula Linssen
(Landwirtschaftsministerium Schleswig-Holstein), Carsten Kerkamm
(stv. Bürgermeister und erster Stadtrat der Gemeinde Sylt),
Hans-Bunde Boysen (Grundstückseigentümer), Martin Schachner (Weinhaus
Schachner) sowie zahlreichen Sylter Gastronomen und Rebstockpächtern
ein 3.000 Quadratmeter großes Grundstück mit 1.100 Solaris- und 500
Rivaner-Reben. "In voraussichtlich drei Jahren werden wir den ersten
schleswig-holsteinischen Landwein aus Sylt produzieren, der nach dem
dortigen Breitengrad '55° Nord - Solaris/Rivaner' heißen wird",
erklärt der Rheingauer Weingutsbesitzer Christian Ress. "Wir freuen
uns schon jetzt auf einen fruchtigen, frischen Weißwein, der der
Insel alle Ehre machen wird", so Ress.
'55° Nord - Solaris/Rivaner' reiht sich hervorragend in das
Sylt-Sortiment der Rheingauer. Schon jetzt vertreibt das Weingut
Balthasar Ress über das Weinhaus Schachner in Westerland einen
Gutswein Riesling trocken, der nach dem Sylter Breitengrad benannt
ist, den '55° Nord - Riesling'. "Nach einem Wein für die Insel
produzieren wir jetzt einen Wein von der Insel", erläutert Christian
Ress sein Engagement.
Wer sich den Genuss des neuen '55° Nord - Solaris/Rivaner' sichern
möchte, versucht noch eine der 555 Rebstockpachten zu ergattern.
"Über das Weinhaus Schachner und unsere Website www.sylt-weinberg.de
sind schon zahlreiche Bestellungen eingegangen. Der Andrang
übertrifft bei weitem unsere Erwartungen", freut sich der neue
Sylt-Winzer Christian Ress. Wer keine Reben pachten möchte, wird den
künftigen Wein in limitierten Mengen bei dem Weingut Balthasar Ress
oder dem Weinhaus Schachner erwerben können.
Weitere Informationen sowie hochaufgelöstes Bildmaterial sind auf
unserer Website unter
http://www.presseportal.de/go2/balthasar-ress.de/news und zahlreiche
Fotos in der Fotogalerie unter
http://www.presseportal.de/go2/balthasar-ress.de/media zum
Herunterladen bereitgestellt.
Originaltext: Weingut Balthasar Ress
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/55693
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_55693.rss2
Pressekontakt:
Weingut Balthasar Ress, Ute Schalberger, Tel.: 06805 2070701,
ute.schalberger@balthasar-ress.de
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