 Nahrungsmittel Bier / Wie Diabetiker Bier mit und ohne Alkohol berechnen müssen
Geschrieben am 24-06-2009 |
Baierbrunn (ots) - Biertrinker betonen gern, das Getränk sei ein
Nahrungsmittel. Damit möchten sie sagen, es sei normal, es zu jeder
Tageszeit zu trinken, zum Beipiel gegen den Durst. Diese
Volksweisheit sollten Diabetiker lieber skeptisch sehen. "Als
Durstlöscher ist Bier ungeeignet", sagt die Ernährungsberaterin Dr.
Astrid Tombeck vom Diabetes-Zentrum Mergentheim im Apothekenmagazin
"Diabetiker Ratgeber". Ein halber Liter Bier enthält etwa 220
Kilokalorien, alkoholfreies immerhin noch etwa 125. Allerdings
stecken in alkoholfreiem Bier mehr Kohlenhydrate. "Diabetiker, die
mit Insulin behandelt werden, müssen die Insulindosis an die im Bier
enthaltenen Brot- beziehungsweise Kohlenhydrateinheiten (BE/KE)
anpassen", so Tombeck. Für einen halben Liter Bier berechnet man etwa
2,5 BE/KE. Weil Alkohol den Blutzucker senken kann, wird
alkoholhaltiges Bier nicht auf die Insulindosis angerechnet.
Dieser Text ist nur mit Quellenangabe zur Veröffentlichung frei.
Das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber" 6/2009 liegt in den
meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung
an Kunden abgegeben.
Originaltext: Wort und Bild - Apotheken Umschau
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Pressekontakt:
Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.gesundheitpro.de
www.wortundbildverlag.de
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