Trends mit Potenzial - die Hotelbranche im Jahr 2010

München (ots) -

Deloitte-Studie zur Wertschöpfung in der Branche zeigt: Marken
gewinnen an Bedeutung / Asien ist "next big thing" / Zielgruppen
immer differenzierter

Rund 1 Milliarde Touristen und eine stetig steigende Zahl an
Geschäftsreisenden werden im Jahr 2010 unterwegs sein. Die
Hotelbranche gehört damit zu den Wachstumssegmenten. Für Investoren
und Anteilseigner ergeben sich daraus interessante Perspektiven. Wie
Hotels und Resorts künftig Trends nutzen und damit einen optimalen
Shareholder Value bieten können, zeigt die aktuelle Deloitte-Studie
"Hospitality 2010 - An in-depth report into driving shareholder value
into the hospitality sector".

Folgende Aspekte stehen im Mittelpunkt der Studie: die Marke,
Schwellenländer und Wachstumsmärkte, Nachwuchsförderung,
Zielgruppenfokussierung sowie Investitionen in innovative
Technologien.

In Zukunft zählt angesichts einer deutlichen Sättigung in den viel
frequentierten Metropolen nicht nur der Standort eines Hotels,
sondern vielmehr die Marke. Zwar ist die Lage heute noch für mehr als
90 Prozent aller Reisenden das ausschlaggebende Kriterium, doch hier
- so die Studie - wird es in den nächsten Jahren zu einschneidenden
Veränderungen kommen. Allerdings ist gerade in der Hotellerie der
Aufbau eines Markenimages nicht einfach, seine Evaluation erscheint
gleichfalls problematisch. Umso mehr kommt es bis zum Jahr 2010 (und
darüber hinaus) darauf an, den Stakeholdern mit entsprechenden
Maßnahmen ein umfassendes "Markengefühl" zu vermitteln, ein
Markenversprechen, das in jedem Glied der Wertschöpfungskette
konsequent gehalten wird.

Kommt es in den "klassischen" Industrienationen auf
Differenzierung durch Markenimage an, so bieten vor allem die
aufstrebenden Märkte China, Indien und die Golfstaaten bis 2010
überdurchschnittlichen Raum für Wachstum. Wachstumspotenziale
existieren auch in Europa und den USA, werden von den neuen Märkten
jedoch übertroffen. So hat sich der Strom der Reisenden nach China
seit 1990 vervierfacht, auch Indien und die Vereinigten Arabischen
Emirate verfügen über enorme Zuwachsraten.

"Insbesondere die Korridore zwischen Beijing und Shanghai sowie
zwischen Bangalore und Hyberabad haben sich international als
Wachstumsmotoren etabliert", erläutert Benjamin Ploppa, Manager des
Industriebereichs Hospitality bei Deloitte. "Die Randgebiete dieser
Korridore bieten die größten Chancen und Risiken, so dass neben einer
detaillierten Analyse der Potentiale die Präsenz vor Ort entscheidend
ist."

Es sind jedoch nicht nur die verschiedenen Märkte und deren
Entwicklung zu beachten, sondern auch die Entwicklung der einzelnen
Zielgruppen. Sie lassen sie sich in insgesamt vier Kategorien
einteilen: die Senioren ("Matures") im sechsten und siebten
Lebensjahrzehnt, die Baby Boomers zwischen 41 und 60 Jahren, die
Gruppe von 28 bis 40 Jahren ("Generation X") sowie die junge
Zielgruppe von 12 bis 27 Jahren ("Millenniums"). Jede dieser Gruppen
hat ihre eigenen Erwartungen und Präferenzen, jede wird künftig mehr
als bisher ein für sie konzipiertes Angebot erwarten. Darüber hinaus
wird es demografische Verschiebungen geben: Schon heute nimmt der
Anteil an Frauen wie auch an Alleinreisenden stetig zu. Hinzu kommt,
dass das Reisen künftig für immer mehr Menschen erschwinglich sein
wird. In Europa wird die Tatsache, dass die Gesellschaften zunehmend
altern und viele Ältere über mehr Mittel verfügen, besondere
Bedeutung erlangen: Im Jahr 2020 wird diese Gruppe etwa 730 Millionen
Reisende umfassen. Insgesamt gilt: Spezifische Angebote für
spezifische Zielgruppen werden im Jahr 2010 das entscheidende
Kriterium für den Erfolg sein.

Nicht zuletzt kann sich der Einsatz von Technologie als "Joker"
bei der Differenzierung im Wettbewerb erweisen, insbesondere im
Bereich Customer Relationship Management (CRM). Personalisierter
Service steht hier im Fokus, ebenfalls der Ausbau der Online-Angebote
- zum Beispiel für die Zimmerbuchung: Schätzungen zufolge werden sich
die Buchungen per Internet in Europa dieses Jahr verdoppeln. Ganz
neue Strategien und Konzepte sind hingegen für die neuen Märkte in
Asien gefragt.

"Beim Einsatz von Technologie ist die richtige Balance
entscheidend. Während zu anspruchslose Technik einen Großteil der
Differenzierungsbemühungen des jeweiligen Anbieters zunichte machen
kann, droht bei einem "Zuviel" die Ablehnung der Verbraucher", fasst
Benjamin Ploppa die Untersuchungen in diesem Sektor zusammen.

Die vollständige Studie finden Sie unter
http://www.deloitte.co.uk/RegistrationForms/THL_2010.cfm zum
Download.

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Deloitte Deutschland

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Originaltext: Deloitte
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