Schweizer Erlebnis-Perlen: Beim Käsermeister im Tessin echten Alpkäse herstellen und genießen

Frankfurt am Main (ots) -

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Unvergessliche und einzigartige Urlaubsmomente in der Schweiz: Das
sind die Schweizer Erlebnis-Perlen, die Schweiz Tourismus im Sommer
2009 präsentiert. Alle Schweizer Ferienorte waren im Rahmen eines
Wettbewerbs aufgerufen, ihre unvergesslichen Urlaubserlebnisse
einzureichen. Eine Fachjury ermittelte dann unter den Kandidaten die
"echten Erlebnis-Perlen". Heute stellen wir ein kulinarisches Angebot
aus Airolo im Tessin vor: selber Alpkäse herstellen und das Stück
Tessin-Urlaub zu Hause genießen. Weitere Informationen gibt es im
Internet unter MySwitzerland.com/perlen und unter der kostenfreien
Rufnummer von Schweiz Tourismus 00800 100 200 22 mit persönlicher
Beratung.

Wer kann schon behaupten, einen Alpkäse selbst hergestellt zu
haben. In der Käserei Gottardo in Airolo im schweizerischen Tessin
geht das! Dort können Gäste aus frischer Milch aus der traumhaften
Region San Gottardo unter Anleitung erfahrener Käsermeister einen
echten Alpkäse käsen. Nachdem der selbst gemachte Käse in den Kellern
der Käserei gereift ist, wird er dem Hobbykäser nach Hause geliefert
und weckt dort garantiert Lust auf mehr Tessin-Urlaub.

Von Montag bis Freitag, 9.30 Uhr bis 11.30 Uhr, kann in Airolo
gekäst werden. Vier Kilogramm Käse werden von den Hobbykäsern
verarbeitet. Das Käseerlebnis kostet rund 98 Euro (150 Schweizer
Franken) pro Gruppe. Geschlossene Reisegruppen bis maximal 15
Personen können einen individuellen Termin vereinbaren. Die
Caseificio del Gottardo ist telefonisch unter 0041 (0)91 869 17 37
und per E-Mail: caseificiodelgottardo@bluewin.ch erreichbar.

Die Schweizer Erlebnis-Perlen

Bei den Schweizer Erlebnis-Perlen handelt es sich um einzigartige,
unvergessliche Erlebnisse, die der Urlauber in der Schweiz machen
kann. Um die Perlen zu ermitteln, veranstaltete Schweiz Tourismus
einen Wettbewerb unter den Urlaubsorten. Eine Fachjury bewertete im
Anschluss die eingereichten Vorschläge. 72 Erlebnisse aus der ganzen
Schweiz wurden für den Sommer 2009 als Erlebnis-Perlen aufgenommen.
Alle Perlen mit vielen zusätzlichen Informationen finden sich im
Internet unter www.MySwitzerland.com/perlen. Persönliche Beratung bei
allen Fragen zum Urlaub in der Schweiz gibt es unter der kostenfreien
Rufnummer von Schweiz Tourismus 00800 100 200 22.

Originaltext: Schweiz Tourismus
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