 Studie: Frühstück fällt bei Berufstätigen häufig aus / Kaffee bleibt Frühstücksgetränk Nummer eins / Frühstück am Wochenende mit besonderer Bedeutung
Geschrieben am 16-07-2009 |
Nürnberg (ots) - Gerade bei Berufstätigen fällt unter der
Arbeitswoche häufig das Frühstück aus - während das Morgenmahl am
Wochenende regelrecht zelebriert wird. Zu diesem Schluss kommt eine
Umfrage des Nürnberger Marktforschungsunternehmens Konzept & Analyse
mit dem Online-Panel-Betreiber Respondi. Befragt wurden 2000 Männer
und Frauen ab 14 Jahren. Ein Viertel der Berufstätigen frühstückt gar
nicht oder selten. Insgesamt ist das Frühstück während der Woche eine
kurze Angelegenheit: Bei mehr als 20 Prozent aller Befragten müssen
weniger als zehn Minuten reichen. Mit zunehmendem Alter wird -
unabhängig von Berufstätigkeit - mehr Wert auf Frühstück gelegt:
Frühstückt bei den 14 bis 19jährigen fast die Hälfte weniger als zehn
Minuten, sind das bei den über 60jährigen nur noch sechs Prozent.
Interessant auch: die Kommunikation während des Frühstücks.
Kommuniziert wird überall - bei jungen Erwachsenen zwischen 20 und 29
Jahren aber eher auf virtueller Ebene: Sie kommunizieren schon beim
Frühstück per Email und SMS (mehr als 10 Prozent) oder surfen
nebenbei im Internet (mehr als 20 Prozent). Für die Damenwelt wenig
erstaunlich: Mehr als ein Drittel der Herrn erachtet die Tageszeitung
als unverzichtbar, nur ein Drittel unterhält sich beim Frühstück mit
Partner oder Familie.
Am Wochenende wird das Familienfrühstück zum Happening: Fast 70
Prozent der Berufstätigen frühstücken am Wochenende ausgiebiger - und
tischen ein üppigeres Lebensmittelsortiment auf. Die Nummer eins bei
mehr als 60 Prozent: das Sonntagsei. Zu allen Zeiten dominiert Kaffee
das Getränkeangebot. Bei der Zubereitung setzen rund 60 Prozent der
Frühstücker auf den guten alten Filterkaffee. Aber auch Filterpads
und Kaffee aus dem Vollautomaten sind - vor allem bei den jüngeren
Befragten - auf dem Vormarsch (je rund 20 Prozent).
Mehr Details unter www.konzept-analyse.de
Originaltext: Konzept & Analyse AG
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/70097
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_70097.rss2
Pressekontakt:
Ralph Ohnemus, Vorstandsvorsitzender
Konzept & Analyse AG
ralph.ohnemus@konzept-analyse.de
Blandina Mangelkramer
PR-Beraterin
Mobil 0173-3621784
bmangelkramer@yahoo.com
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