 Die Freien Brauer punkten im aktuellen ÖKO-TEST im großen Stil
Geschrieben am 03-08-2009 |
Dortmund (ots) - Der aktuelle ÖKO-TEST bringt ans Licht, was den
Mitgliedsbrauereien der Wertegemeinschaft Die Freien Brauer längst
klar ist: Regional schmeckt besser. Knapp ein Viertel der getesteten
46 Biere rekrutierte die Redaktion aus den Reihen der Freien Brauer
und alle wurden durchgängig mit der Note "sehr gut" beurteilt. "Im
Wettstreit um die besten Biere liegen fünf kleine Brauereien ganz
vorne", so das abschließende Urteil der Redaktion. Neben Meckatzer
überzeugt auch die Brauerei Schussenrieder die Tester und damit
liegen regional agierende Brauereien um Längen vor national
distribuierten Marken.
"Wir sind stolz, dass die Biere unserer Mitgliedsbrauereien, die
von der Redaktion ÖKO-TEST für die Beurteilung ausgewählt wurden, in
allen Bereichen überzeugt haben", bringt Christoph Barre,
Geschäftsführer der Privatbrauerei Barre in Lübbecke und Sprecher der
Freien Brauer, seine Begeisterung zum Ausdruck. "Mit diesem Test
werden wir als attraktivste Kooperation erfolgreicher
Familienbrauereien und den Werten, nach denen unsere
Mitgliedsbrauereien handeln, von unabhängigen Experten in unserem
Handeln bestätigt", ergänzt Jürgen Keipp, Geschäftsführer der Freien
Brauer.
Die Auswahl der Brauereien und damit deren Bierspezialitäten hat
das Redaktionsteam unabhängig getroffen. Schwerpunkt der untersuchten
Biere war die Sorte Pils sowie die in Süddeutschland beheimateten
Biersorten Export und Helles. Testrelevant war neben der Sensorik vor
allem der Bereich Inhaltsstoffe. Übergreifend stellte sich das
Testerteam die Frage: "Große Marke oder kleine Regionalbrauerei - wer
macht das bessere Bier?"
Als Resultat lässt die Redaktion offiziell vernehmen, dass die
Mehrzahl der Biere geschmacklich sehr gut ist, allerdings überzeugten
vor allem die Gerstensäfte kleiner Regionalbrauereien. Und die Biere
aus der Umgebung haben einen weiteren Pluspunkt: Sie sind ökologisch
sinnvoller, da sie nicht über weite Strecken transportiert werden.
Wer Bier von Regionalbrauereien trinkt, fördert die heimische
Wirtschaft.
Originaltext: Die Freien Brauer
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/76413
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_76413.rss2
Pressekontakt:
Die Freien Brauer - Pressestelle
Jürgen Keipp
Brackeler Hellweg 124, 44309 Dortmund
Tel. 0231 925091-50, Fax 0231 925091-91
presse@die-freien-brauer.com
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