 Lebensmittel Zeitung DIREKT / Analog-Käse und Imitate: Lebensmittelbranche wehrt sich
Geschrieben am 05-08-2009 |
Frankfurt/Main (ots) - In einem Exklusiv-Interview mit
Lebensmittel Zeitung DIREKT (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main)
zeigt sich der Vorsitzende des Bundesverbandes der Deutschen
Ernährungsindustrie (BVE), Jürgen Abraham, erschüttert und verärgert
zugleich über die seiner Meinung nach öffentliche Aburteilung seiner
Branche beim Thema Lebensmittel-Imitate.
Zum Thema Analog-Käse und Mogel-Schinken sagt Abraham: "Es mag zwar
Ausnahmefälle vorwiegend in der Billiggastronomie geben. Bei den
anderen Beispielen, die etwa seitens der Verbraucherzentrale Hamburg
angeprangert wurden, liegen in den meisten Fällen keine Irreführung
vor." Stattdessen werden anhand weniger Beispiele eine ganze Branche
verunglimpft, sagt der BVE-Vorsitzende.
Abraham, der ebenso Chef des gleichnamigen Schinken-Unternehmens ist,
stellt die Vermutung an, dass es sich dabei um bewusste Angstmache
und Verunsicherung der Verbraucher handele. Dabei spielen das
Sommerloch und der Wahlkampf wohl eine Rolle.
Das Unternehmen, die ihre Ware falsch deklarieren, öffentlich per
Liste bekannt gegeben werden sollen - wie von Verbraucherministerin
Ilse Aigner gefordert, empfindet der Manager für die betroffenen
Unternehmen als eine "gesellschaftliche und wirtschaftliche
Katastrophe". Wenn ein Unternehmen falsch deklariere, sei das ein
Verstoß gegen das Lebensmittelrecht und müsse verfolgt und bestraft
werden. Dabei stehe der Lebensmittelkontroll-behörde ein
ausreichender Sanktionskatalog zur Verfügung.
Das Gespräch ist in der August-Ausgabe von Lebensmittel Zeitung
DIREKT erschienen, das Fachblatt für Personal am Point-of-Sale. Eine
längere Version des Interviews ist unter www.derhandel.de/abraham zu
lesen.
Kontakt:
Pierre Pfeiffer, Lebensmittel Zeitung DIREKT
E-Mail: pierre.pfeiffer@dfv.de
Telefon 069 7595-1696
Originaltext: Lebensmittel Zeitung DIREKT
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Pressekontakt:
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv Unternehmenskommunikation
Birgit Clemens
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
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