 Friesenkrone setzt den Besten die Krone auf
Geschrieben am 11-09-2009 |
Marne (ots) - Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre finden
im Herbst 2009 bereits zum fünften Mal die Friesenkrone
Matjes-Meisterschaften statt. Jetzt sind also engagierte
Nachwuchsköche und -köchinnen an Berufsschulen gefragt, sich bis zum
09.10.2009 mit ihrer Klasse zu bewerben. Den Wettbewerb rund um
kreative Ideen zum Feinsten KRONEN Matjes nach Nordischer Art
organisiert Friesenkrone gemeinsam mit dem Verband der Köche
Deutschlands (VKD). Dabei ist es sowohl Friesenkrone als auch dem VKD
ein großes Anliegen, die Berufsschulen bei der Gestaltung eines
praxisnahen und handlungsorientierten Unterrichts zu fördern. Mit
Unterlagen zur Planung einer Aktionswoche und entsprechenden
Produktmustern unterstützt das schleswig-holsteinische Unternehmen
für Heringsspezialitäten die Teilnehmer bei der Entwicklung der
Wettbewerbsbeiträge.
Alle Klassen, die die Herausforderung annehmen, sind aufgerufen,
eine Aktionswoche zum Thema "Matjes vs. Südafrika - Die Top-Paarung
zur Fußball-WM 2010" auszuarbeiten. Dazu gehören Rezepte,
Speisekarten sowie Werbemaßnahmen, inspiriert von Eindrücken des
weiten afrikanischen Kontinents bis hin zur Nordseeküste.
Die Teilnehmer mit den drei besten Wettbewerbsbeiträgen dürfen
sich über eine Fahrt zum Finale ins schleswig-holsteinische Marne
freuen, wo sie mit ihren Rezepten und Ideen um die Krone kämpfen
können. Die Sieger der Matjes-Meisterschaften werden mit 1.000 EUR
Preisgeld für die Klassenkasse belohnt.
Mehr Infos zur Teilnahme gibt es unter www.friesenkrone.com
Originaltext: Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/76828
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_76828.rss2
Pressekontakt:
The Food Professionals Köhnen AG
Sophia Herrlich
Kohlentreiberweg 4
45549 Sprockhövel
Tel.: 02339 - 9185 346
Fax: 02339 - 9185 310
herrlich@food-professionals.de
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