 BASF Podcast: Der Chemie Reporter - Was ist der Unterschied zwischen Zucker und Süßstoff?
Geschrieben am 11-11-2009 |
Ludwigshafen (ots) - Zucker und Süßstoff, beides schmeckt süß. Man
kann auch sagen: beide Stoffe werden von den Geschmacksrezeptoren
unserer Zunge als süß erkannt. Das sind aber auch schon alle
Gemeinsamkeiten. Ansonsten sind sich Zucker und Süßstoffe nicht
besonders ähnlich. Chemisch gesehen sind es nämlich völlig
unterschiedliche Stoffe. In unterhaltsamen Episoden beantwortet der
Chemie Reporter Alltagsfragen unserer Podcasthörer rund um das Thema
Chemie.
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Originaltext: BASF SE
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ISIN: DE0005151005
Pressekontakt:
BASF SE
Soeren Pinkow
Environmental Policy & Innovations
Telefon: +49 621 60-20120
Telefax: +49 621 60-6620120
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