ots.Audio: Fischöl: Wirkt wie ein Jungbrunnen und ist mega gesund

Baierbrunn (ots) -

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Gerade in der Advent - und Weihnachtszeit gibt es jede Menge
ungesunder Köstlichkeiten. Um ein bisschen gegen zu steuern, sollte
man aber darauf achten, die richtigen Fette zu essen, schreibt das
Apothekenmagazin Diabetiker Ratgeber. Man sollte so weit wie möglich
auf gesättigte Fettsäuren verzichten, die man z.B. in Fleisch, Wurst
oder Butter findet und vermehrt ungesättigte Fettsäuren essen z.B.
Fischöl. Hört sich im ersten Moment nicht lecker an, kann es aber
ohne weiteres sein, meint Chefredakteur und Allgemeinmediziner Dr.
Andreas Baum, erklärt aber erstmal, warum ausgerechnet Fischöl so
gesund ist:

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Fischöl liefert dem Körper 0mega-3-Fettsäuren, die er selber nicht
herstellen kann und die sind nicht nur lebenswichtig, sondern die
wirken, wenn man genug davon zu sich nimmt, fast wie ein Jungbrunnen.
Sie können zum Beispiel die Cholesterinwerte verbessern und damit das
Herzinfarktrisiko senken. Es gibt auch Hinweise, dass Fischöl
Krankheiten wie Rheuma oder Schuppenflechte günstig beeinflussen
kann.

Und in diesen Fischen findet man die meisten gesunden Fettsäuren:

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Omega-3-Fettsäuren, die stecken vor allem in fetten Kaltwasserfischen
wie Heringen, Lachs, Makrele oder Sardine. Experten empfehlen,
täglich etwa 300 - 500 mg 0mega-3-Fettsäuren zu essen, damit man von
den gesundheitsfördernden Wirkungen wirklich profitiert. Das heißt,
dass man regelmäßig mindestens ein - zweimal in der Woche Fisch
essen sollte.

Und wer hat schon etwas gegen delikates Lachsfilet zum Mittag oder
geräucherte Makrele zum Abendbrot? Alle Leute, die keinen Fisch
mögen, aber da gibt es leckere Alternativen:

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Zum Beispiel jetzt gerade in der Weihnachtszeit jeden Tag eine
Handvoll Walnüsse essen, da stecken ebenfalls 0mega-3-Fettsäuren
drin. Andere Quellen sind Leinsamen, Soja, Rapsöl. Und wer nicht
sicher ist, seinen Bedarf auf diese Weise zu decken, der kann
natürlich auch ein Fischölpräparat aus der Apotheke verwenden.

Seit einiger Zeit werden viele Lebensmittel wie Brot, Eier oder
Margarine mit Omega-3-Fettsäuren angereichert. Experten sind sich
allerdings nicht einig, ob diese Nahrungsmittel von Vor- oder
Nachteil für die Verbraucher sind, berichtet der Diabetiker Ratgeber.

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Originaltext: Wort und Bild - Diabetiker Ratgeber
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