Deutsche Mineralbrunnen mit leichtem Absatzrückgang (Mit Bild) / Mineralwasser trotz schwierigen Umfelds beliebtestes alkoholfreies Getränk

Bonn (ots) -

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Die deutschen Mineralbrunnen verzeichneten im vergangenen Jahr
einen leichten Absatzrückgang. Mineralwasser konnte sich aber trotz
eines schwierigen Umfelds als beliebtestes alkoholfreies Getränk in
Deutschland behaupten.

Nach den heute veröffentlichten vorläufigen Zahlen des Verbands
Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ging der Absatz von Mineral- und
Heilwasser sowie von Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken um 1,6
Prozent zurück. Grund war vor allem das Ausbleiben längerer
sommerlicher Schönwetterperioden. Die Wirtschaftskrise hatte nur
wenig Einfluss auf die Gesamt-Absatzentwicklung. Die erhöhte
Preissensibilität der Verbraucher führte allerdings dazu, dass der
Discount seine starke Position weiter ausbauen konnte. Davon konnten
nur wenige große Handelsmarkenabfüller profitieren. Viele der
regionalen und mittelständischen Markenabfüller mussten höhere
Absatzeinbußen hinnehmen.

Der hohe Pro-Kopf-Verbrauch von Mineralwasser in Deutschland blieb
mit rund 131 Litern weitgehend stabil. Damit ist Mineralwasser nach
wie vor das beliebteste alkoholfreie Getränk der Deutschen. Im Trend
lagen weiterhin die Mineralwässer mit wenig oder völlig ohne
Kohlensäure. Der Marktanteil der Wässer mit wenig Kohlensäure
stabilisierte sich bei rund 43 Prozent, der von Mineralwasser ohne
Kohlensäure stieg auf knapp 10 Prozent. Am beliebtesten war nach wie
vor der klassische Sprudel, der einen Marktanteil von gut 44 Prozent
hatte. Mineralwasser mit Aroma verzeichnete einen Marktanteil von
knapp 2 Prozent, Heilwasser von gut 1 Prozent.

VDM-Geschäftsführer Wolfgang Stubbe wies anlässlich der neuen
Zahlen auf das schwierige wirtschaftliche Umfeld hin, in dem sich die
deutsche Brunnenbranche behaupten musste. "Dass Mineralwasser trotz
dieser Umstände auch im vergangenen Jahr beliebtestes alkoholfreies
Getränk der Deutschen geblieben ist, verdeutlicht, welche große
Bedeutung Mineralwasser bei den Verbrauchern hat. Der hohe
Pro-Kopf-Verbrauch zeigt, dass Mineralwasser zu den
Grundnahrungsmitteln gehört. Auch Gesundheitsexperten und
Gesundheitspolitiker der Bundesregierung empfehlen Mineralwasser. Es
ist daher ein dringendes Erfordernis der Politik, dass im Zuge der
geplanten Mehrwertsteuerreform die Umsatzsteuer für Mineralwasser von
19 auf den Satz von sieben Prozent gesenkt wird, wie er auch für
andere Grundnahrungsmittel gilt", forderte Stubbe.

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen vertritt national und
international die politischen und wirtschaftlichen Interessen von
rund 210 deutschen Mineralbrunnenbetrieben. Die zum Großteil
mittelständisch geprägten deutschen Mineralbrunnen füllen über 500
verschiedene Mineral- und 50 Heilwässer sowie zahlreiche
Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränke ab. Mit rund 13.000 Arbeitnehmern
sind sie wichtige Arbeitgeber der Ernährungsindustrie.

Originaltext: Verband Deutscher Mineralbrunnen
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VDM - Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.
Wolfgang Stubbe, Geschäftsführer
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