Das Ende der Kalorien-Illusion / Weight Watchers macht Schluss mit der alten Kalorienberechnung und stellt zukunftsweisende neue Formel vor (mit Bild)

Düsseldorf (ots) -

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"Wer abnehmen will und deshalb nur Kalorien zählt, gibt sich einer
Illusion hin." Davon ist nicht nur Ute Gerwig, Leiterin Forschung &
Entwicklung von Weight Watchers Deutschland, überzeugt, das belegen
auch zahlreiche aktuelle Erkenntnisse und Studien aus der
Ernährungswissenschaft(1). Deshalb hat Weight Watchers nun sein
Programm verbessert: Mit der neuen ProPoints® Formel hat das
Unternehmen einen Weg gefunden, Lebensmittel viel präziser zu
bewerten: für noch mehr Erfolg beim Abnehmen.

"Die Kalorie ist eine ungenaue Angabe. Das liegt daran, dass die
auf den Lebensmitteln angegebenen Kalorien nicht identisch sind mit
der Energie, die der Körper tatsächlich nutzen kann", erklärt Ute
Gerwig. "Wenn wir Nährstoffe verarbeiten, müssen wir dafür
unterschiedlich viel Energie aufwenden. Bei der Kalorienangabe wird
dieser Prozess jedoch nicht berücksichtigt. Wer sein Wunschgewicht
erreichen möchte, sollte sich daher nicht auf das Kalorienzählen
verlassen." Für ein langfristig erfolgreiches Abnehmen sind die
Energieumwandlungskosten aller vier Nährstoffgruppen wichtig -
nämlich von Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen. Unser
Körper muss sich beispielsweise wenig anstrengen, um Fett abzubauen.
Bei Eiweiß sieht das schon ganz anders aus. Hier muss für die
Umsetzung mehr Energie aufgewendet werden, und das unterstützt den
Abnahmeeffekt. Jeder der vier Nährstoffe hat demnach unterschiedlich
hohe "Umwandlungskosten", die im Rahmen einer erfolgreichen Diät
unbedingt beachtet werden müssen. Und genau diese
ernährungswissenschaftliche Erkenntnis bildet die Grundlage der neuen
ProPoints® Formel von Weight Watchers. Ein Patent ist bereits
weltweit angemeldet.

Essen, abnehmen und das Leben genießen

Aber nicht nur Fakten aus der Ernährungswissenschaft sind wichtig.
Die neuen, komplexen Erkenntnisse in ein leicht durchführbares
Programm zu "übersetzen" - das ist die große Stärke von Weight
Watchers. Alltagstauglichkeit und Genuss werden deshalb bei dem neuen
ProPoints® Plan ganz groß geschrieben: "Wir wissen, dass Abnehmen
langfristig nur erfolgreich sein kann, wenn man das Leben weiterhin
genießen darf. Deshalb ist mit den ProPoints® auch kein Lebensmittel
tabu", erklärt Ute Gerwig die Vorteile des neuen Programms, das auf
der jahrzehntelangen Erfahrung von Weight Watchers basiert und auch
das Feedback der erfolgreichen Weight Watchers Teilnehmer
widerspiegelt. "Uns ist es wichtig, dass Aspekte wie eine spontane
Restauranteinladung oder auch die gemeinsamen Familienmahlzeiten
selbstverständlich bleiben." Neben dem täglichen ProPoints®
Kontingent steht daher ein flexibel nutzbares "Wochenextra" an
ProPoints® zur Verfügung. Das kann jederzeit individuell eingesetzt
werden. Entweder um sich einfach einmal etwas Besonderes zu gönnen
oder auch um eine Party mitzufeiern.

Länger satt mit den neuen ProPoints®

Mit dem neuen ProPoints® Plan kann jeder satt werden. Neben den
meisten Obst- und Gemüsesorten, die für 0 ProPoints® unbegrenzt
genossen werden können, weist Weight Watchers erstmals auch den
besonderen Sättigungseffekt von bestimmten Lebensmitteln aus, den
"Satt-Faktor". Dieser zeigt, welche Lebensmittel gut und lange
sättigen und dadurch besonders zufrieden machen. Lebensmittel mit
Satt-Faktor sind darüber hinaus nährstoffreich und haben einen
geringen ProPoints®Wert.

Neue Gewohnheiten für ein leichteres Leben

Abnehmen kann noch erfolgreicher sein, wenn gute Gewohnheiten
Schritt für Schritt in den Alltag integriert werden. Dabei bringen
schon kleine Veränderungen große Effekte, z.B. ein gemütlicher
Spaziergang am Abend vor dem Schlafengehen. Bei den Treffen geben
Coachs von Weight Watchers fachlich fundierte Anregungen für richtige
Verhaltensweisen - und das ganz individuell. Sie sollen dabei helfen,
erfolgreich abzunehmen und das Wunschgewicht zu halten. Eine
Langzeitstudie aus den USA(2) hat belegt, dass durch die Kombination
von Treffen und Ernährungsumstellung im Vergleich zu sozial
isolierten "Do it yourself"-Diäten bis zu dreimal bessere Ergebnisse
erzielt werden.

Anmerkungen

(1) Klinische Studien haben stattgefunden an der University of
Central Florida's Center for Lifestyle Medicine und an der Medical
University of South Carolina

(2) Heshka, S. et al.,Weight Loss With Self-help Compared With a
Structured Commercial Program. In: JAMA 2003, Vol. 289, No. 14,
1792-1798

Originaltext: Weight Watchers (Deutschland) GmbH
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