 Gourmondo stellt vor: Drachenfrucht & Co. - die neuen Obsttrends sind gesund und stärken die Abwehrkräfte
Geschrieben am 08-08-2006 |
Schwalmstadt (ots) - Sport, leichtes und gesundes Essen und
Bewegung an der frischen Luft bei jedem Wetter unterstützen
Gesundheit und Wohlbefinden. Abwechslungsreich wird die gesunde Küche
durch Obst, das sich in internationalen Gerichten wiederfindet.
Gourmondo, der größte Spezialitätenversender im Internet, nennt die
aktuelle Hitliste der Obsttrends bei seinen Kunden.
Platz 1 der Gourmondo-Hitliste: Drachenfrucht
Die Drachenfrucht gehört zur Familie der Cactaceae und stammt aus
Mittelamerika. Das Fruchtfleisch enthält viele kleine schwarze Kerne
und schmeckt mild-säuerlich und leicht aromatisch. Die Drachenfrüchte
sind sehr druckempfindlich und schwer zu transportieren. Sie bestehen
zu etwa 90% aus Wasser und enthalten viel Eisen, Calcium und
Phosphor; aber auch Vitamine B, C und E. Der Nährwert liegt bei
210kJ/100g.
Platz 2 der Gourmondo-Hitliste: Die Kokosnuss
Sie wird im gesamten Tropengürtel kultiviert. Das Fruchtfleisch
dient als Ausgangsstoff zur Gewinnung von Kokosöl, Kokosfett,
Margarine, Kokosflocken und als Paste, die zum Kochen verwendet wird.
Kokosnüsse enthalten Kalium, Calcium, Magnesium und Vitamin C; 100 g
davon decken 19 % des Tagesbedarfes eines Erwachsenen an Kalium und
13 % an Magnesium. Kokosmilch wird gerne in Thai-Curries oder
Cocktails verwendet.
Platz 3 der Gourmondo-Hitliste: Die Limette
Limetten gedeihen in den subtropischen Regionen der Erde, wo die
Früchte anstelle der Zitrone verwendet werden. Das Fruchtfleisch ist
reich an Kalium, Calcium und Phosphor sowie an Vitamin C. Die Limette
ist die "Zitrone der Tropen", denn man kann die Frucht genauso wie
Zitronen verwenden. Limetten erfreuen sich bei uns zunehmender
Beliebtheit als Bestandteil aromatischer Drinks, in Marinaden,
Salatsoßen und Desserts.
Weitere Informationen und das Angebot von Gourmondo gibt's unter
www.gourmondo.de. Hochauflösende Produktbilder können gerne auf
Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Originaltext: Gourmondo
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=60080
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_60080.rss2
Pressekontakt:
Ursula Kafka, Kafka Kommunikation
Tel.: 0160 154 5656
ukafka@kafka-kommuniktion.de
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