 DER FEINSCHMECKER präsentiert: Die 400 besten Metzger Deutschlands
Geschrieben am 08-02-2010 |
Hamburg (ots) - Fleisch- und Wursteinkauf sind mehr denn je
Vertrauenssache. Da ist die persönliche Beratung eines Metzgers,
den man kennt und der genaue Auskunft über die Herkunft des Fleisches
geben kann, Gold wert. Gut abgehangenes Rindfleisch, festes
Schweinefleisch und eine frische, fein gewürzte Wurst sind
hochgeschätzte Lebensmittel.
Deshalb hat DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN
VERLAG bereits zum fünften Mal in einem aufwendigen Verfahren mehrere
hundert Metzger in ganz Deutschland getestet. Der erste Prüfstein war
eine Jagdwurstprobe, die von einer Expertenjury blind verkostet
wurde. Danach schwärmten Redakteure und freie Mitarbeiter aus,
um die Geschäfte in Augenschein zu nehmen, sich beraten zu lassen und
Testkäufe zu tätigen - ganz im Sinne der Kunden.
Mit der aktuellen März-Ausgabe(EVT: 10. Februar 2010) liegt jetzt
das Ergebnis in einer praktischen Broschüre im Taschenformat vor:
Die 400 besten Metzger werden mit Adressen und Öffnungszeiten,
einer Kurzbeschreibung und ihren Spezialitäten aufgeführt. Eine
umfangreiche Warenkunde mit praktischen Tipps ergänzt den
Einkaufsführer. Fleisch und Wurst sind Lebens- und Genussmittel und
keine billige, anonyme Massenware, deshalb will DER FEINSCHMECKER mit
dieser Broschüre aufgeklärte Käufer und handwerklich arbeitende
Metzger zusammenführen.
Weitere Informationen:
Sabine Knappe
Redaktion DER FEINSCHMECKER,
Ressort Wein und Küche
Tel. 040/2717-3741
Fax 040/2717-2062
E-Mail: sabine.knappe@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/7128
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Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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