diabeteslife Aktionswochen in LINDA Apotheken / "Glykämischer Index - die süße Last" (mit Bild)

Köln (ots) (ots) -

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Das Wissen um die Wirkung verschiedener Lebensmittel auf den
Blutzuckerverlauf ist für Diabetiker bei der Nahrungsaufnahme
besonders wichtig. Aber auch die Menschen, bei denen ein Risiko
besteht, an Diabetes mellitus zu erkranken, sollten hohe
Blutzuckerspitzen durch einseitige Ernährung vermeiden. Der
Glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell der
Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von kohlenhydrathaltigen
Lebensmitteln ansteigt. Vom 1. März bis zum 30. Mai 2010 bieten die
LINDA Apotheken im Rahmen des Konzeptes diabeteslife
Beratungsgespräche zur Ernährung bei Übergewicht und Typ-2-Diabetes
an. Zum Mitnehmen gibt es außerdem eine Broschüre, die eine Tabelle
mit den GIs der Nahrungsmittel enthält. Apotheken mit diabeteslife
Konzept finden Sie unter www.diabeteslife.de

Heißhunger durch hohen Glykämischen Index

Ob der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Kohlenhydraten rasch
oder langsam ansteigt, beschreibt der Glykämische Index (GI). Alle
Nahrungsmittel, die einen hohen GI haben, sorgen für einen schnellen
und hohen Blutzuckeranstieg und führen zu Blutzuckerspitzen mit
überschießender Insulinproduktion. Typ-2-Diabetiker und
Übergewichtige essen richtig, wenn sie möglichst viele Lebensmittel
mit einem niedrigen GI zu sich nehmen. Denn je weniger Zucker sich im
Blut befindet, desto weniger überschießendes Insulin ist vorhanden
und desto weniger Heißhunger entsteht.

Genuss ohne Reue

Um Lebensmittel zu vergleichen, muss man Portionen mit
vergleichbarem Kohlenhydratgehalt gegenüberstellen. Der schnelle
Anstieg des Blutzuckers durch Traubenzucker (GI=100) wird als
Vergleichswert für die Wirkung anderer Lebensmittel herangezogen. Hat
ein Nahrungsmittel einen GI von 50 bedeutet dies, dass der
Blutzuckeranstieg nur die Hälfte des Anstieges von Traubenzucker
ausmacht.

Aktionswochen "Glykämischer Index" in LINDA Apotheken

Zu Fragestellungen rund um gesunde Ernährung bei Übergewicht und
Diabetes beraten die LINDA Apotheken-Teams vom 1. März bis zum 30.
Mai 2010 im Rahmen des Konzeptes diabeteslife interessierte
Diabetiker und übergewichtige Personen, die sich in einem Vorstadium
zum Diabetes befinden bzw. ein hohes Diabetesrisiko tragen oder gerne
abnehmen würden. Für das Beratungsgespräch kann auch die Führung
eines kurzen Ernährungsprotokolls hilfreich sein. Ein Faltblatt zur
Dokumentation der Essgewohnheiten liegt gemeinsam mit einer
ausführlichen Hintergrundbroschüre zu Ernährung, Übergewicht und
Diabetes in den LINDA Apotheken zum Mitnehmen bereit. Tabellen geben
hierin eine Orientierung zur Einordnung von Nahrungsmitteln gemäß
ihrem GI.

Zu "LINDA Apotheken"

Als Premium-Dachmarke im deutschen Apothekensegment steht LINDA
für Qualität, verbraucherorientiertes Marketing und besondere
Kundennähe. Mit rund 1.300 angeschlossenen Apotheken ist "LINDA" die
größte und bekannteste Dachmarke inhabergeführter Apotheken in
Deutschland. Dies bestätigen die Ergebnisse einer kürzlich
durchgeführten repräsentativen Studie eines unabhängigen
Marktforschungsinstituts: Etwa ein Drittel der Bevölkerung kennt die
LINDA Apotheken, beim Anteil der Frauen sind es sogar fast 40
Prozent. Der Apothekenfinder unter www.linda.de gibt Auskunft über
eine LINDA Apotheke in der Nähe.

Zu diabeteslife

Das exklusive Konzept diabeteslife ist eine Initiative von
Apothekern für Apotheker, damit Menschen mit Diabetes in
spezialisierten Apotheken besonders fundierte Informationen, eine
persönliche Beratung und gezielten Service erhalten können. Deshalb
weisen diabeteslife Apotheken in Plakat- und Anzeigenaktionen sowie
Informationsbroschüren immer wieder auf die Bedeutung der
"Volkskrankheit" Diabetes hin. Denn viele Menschen unterschätzen
ihren Diabetes noch allzu oft als "milden Alterszucker". Dabei ist
Typ-2-Diabetes in jeder Krankheitsphase eine ernst zu nehmende
Erkrankung und darf nicht auf die leichte Schulter genommen werden.

Originaltext: LINDA Apotheken
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