 Eine österliche Erfolgsgeschichte in der April-Ausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER
Geschrieben am 17-03-2010 |
Hamburg (ots) - In Bergedorf produziert der Weinhändler Christoph
von Have mit Hingabe Eierlikör für das Osterfest.
Zehn Eigelbe stecken in jeder seiner 0,7-Liter-Flaschen.
DER FEINSCHMECKER besuchte Christoph von Have in seinem Keller unter
der Weinhandlung. Stundenlang beobachten Produzent und Redakteurin
Sabine Knappe den dampfenden Emulgator.
Immer wieder muss die cremige Masse gerührt werden. Die Belohnung
ist ein Glas warmer Eierlikör, frisch wie ein Sonntagsfrühstücksei.
Vor Ostern stehen die Kunden Schlange um eine der begehrten Flaschen
zu erstehen, denn die Anzahl ist begrenzt. Der Verkauf endet am
Ostersamstag um Punkt elf Uhr.
Die neue Ausgabe von DER FEINSCHMECKER ist ab Mittwoch,
17. März 2010, im Handel.
Weitere Informationen:
Sabine Knappe
Redaktion DER FEINSCHMECKER
Tel. 040/2717-3471
Fax 040/2717-2062
E-Mail: sabine.knappe@der-feinschmecker.de
Originaltext: DER FEINSCHMECKER
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Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
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