 Unvergleichliches Aroma - perfekter Schaum / Hopfenernte in Baden-Württemberg beginnt
Geschrieben am 22-08-2006 |
Stuttgart (ots) -
- Querverweis: Bild wird über obs versandt und ist unter
http://www.presseportal.de/galerie.htx?type=obs abrufbar -
1.700 Tonnen - soviel wiegen drei voll beladene Airbus A 380.
Soviel Hopfen konnte aber auch im vergangenen Jahr in Tettnang,
Baden-Württembergs größter Hopfenanbauregion, geerntet werden. Und
auch in diesem Jahr haben die Erntehelfer von Ende August bis Anfang
September alle Hände voll zu tun: ein sehenswertes Highlight - nicht
nur für Urlauber und Touristen.
Seit mehr als 150 Jahren wird das „grüne Gold“ rund um Tettnang
angebaut. Als traditionelle Grundlage, laut Reinheitsgebot, ist
Hopfen aufgrund seiner Aroma- und Bitterstoffsorten für die
unvergleichliche Biervielfalt in Baden-Württemberg mit
verantwortlich! Denn je nach Hopfengehalt wird auch der Geschmack
des Bieres beeinflusst. Zusätzlicher Pluspunkt: Durch einige
besondere Inhaltsstoffe des Hopfens bleibt Bier lange frisch und
erhält die charakteristische schöne Schaumkrone.
Mit diesen besten Grundlagen lassen sich natürlich beste Produkte
herstellen! Baden-Württemberg liegt deshalb mit seinen zahlreiche
Biersorten in Deutschland ganz weit vorne! Im größten Bierschrank der
Welt vereinen sich Baden-Württembergs unterschiedlichste Biere, um
die unvergleichliche Braukunst des Bundeslandes zu präsentieren. Der
imposante vier mal vier Meter große Bierschrank enthält über 500
Biere aus den Brauereien Baden-Württembergs und ist der kreativste
Bier-Botschafter des Landes. Mit insgesamt 179 Brauereien, die im
Baden-Württembergischen Brauerbund vereinigt sind, lohnt es sich
also, nicht nur zur Hopfenernte auf Biertour im Ländle zu gehen. Mehr
Infos finden Sie unter www.bierschrank.de.
Originaltext: Baden-Württembergischer Brauerbund
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Dipl. Ing. Daniel Schock
Telefon: 07 11/2 23 33-12
Telefax: 07 11/2 23 33-99
E-Mail: schock@ernaehrung.net
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