Bleser: Verbrauchertäuschung bei Imitaten nicht länger hinnehmbar

Berlin (ots) - Zu der anhaltenden Diskussion über die Verwendung
von Imitatprodukten bei Lebensmitteln erklärt der Vorsitzende der
Arbeitsgruppe Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz der
CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Peter Bleser MdB:

Leider hat die Lebensmittelbranche den Ernst der Lage immer noch
nicht erkannt. Analog-Käse oder Klebefleisch bei Rohschinken sind
nach wie vor versteckt im Supermarktregal zu finden. Aktuelles
negatives Beispiel ist die Verwendung von Pflanzenfett als
Ersatzstoff für Milch bei der Herstellung von Speise-Eis. Während der
Verbraucher beim Kauf eines Speise-Eises davon ausgeht, dass bei der
Herstellung Milch verwendet wird, finden sich stattdessen
kostengünstigere Pflanzenfette als Ersatzprodukte im Eis wieder.
Rechtlich mag dies korrekt sein, Imagefördernd sicherlich nicht. Die
Verärgerung der Verbraucher darüber ist verständlich und
nachvollziehbar. Da wird mit unverständlichen Angaben verschleiert,
damit die Verbraucher nicht erkennen, was ihnen untergeschoben wird.
Das ist schamlose Verbrauchertäuschung, die auch ganz bewusst
betrieben wird. Schließlich erfolgt der Einsatz von Pflanzenfett und
Kunstaromen statt Sahne und Vanilleschoten im Vanilleeis nur aus zwei
Gründen: Kostenersparnis und um dem Kunden vorzutäuschen, dass es
sich um echtes Vanille-Eis handelt. Mit dem Argument, dass der
Einsatz von Pflanzenfett eher Verbraucher-Vorlieben trifft, da es
leichter, streichfähiger und geschmacksneutraler sei, macht sich die
Lebensmittelbranche einen zu schmalen Fuß. Gerade wenn die Verwendung
von Pflanzenfett statt Milch in Speise-Eis vom Verbraucher gewünscht
wäre, dürfte die Branche keine Angst davor haben, dies klar und
deutlich erkennbar zu deklarieren.

Qualität muss oberste Maxime im Lebensmittelsektor bleiben - auch
im Sinne eines Wettbewerbs innerhalb der Lebensmittelbranche.
Letztlich sind auch die Verbraucher gefordert, genau auf die
Inhaltsstoffe der Lebensmittel zu achten und dementsprechend ihre
Kaufentscheidung zu treffen. Solche Verschleierungstaktiken müssen
dementsprechend vom Verbraucher bestraft werden.

Originaltext: CDU/CSU - Bundestagsfraktion
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