 Platt, aber knusprig: Berlins Leibgericht kommt aus Wien
Geschrieben am 31-05-2010 |
Hamburg (ots) - Klopse, Eisbein, Erbsensuppe? Fehlanzeige. Das
Leibgericht der Berliner ist das Wiener Schnitzel.
Nicht nur im Szene-Treff "Borchardt" schaut es weit über den
Tellerrand, in vielen Lokalen und Bistros ist der Sattmacher Favorit
der Touristen, Alt- und Neuberliner. Grund genug für den
FEINSCHMECKER, einmal zu testen, wo das panierte Stück Kalb am besten
schmeckt - und das Geheimnis des perfekten Schnitzels zu lüften.
So hat sich Autor Wolf Thieme durch die zentralen Lokale gefuttert
und sich außerdem das perfekte Schnitzel von Berlins bestem Koch,
Christian Lohse aus dem "Fischers Fritz", braten lassen. Und zwar
soviel sei schon verraten - mit bester, schäumender Butter - und das
nicht zu knapp.
Die Reportage - ein Streifzug zwischen fadem Kalb, welliger
Panade und saftigem Fleisch - steht im aktuellen DER FEINSCHMECKER,
der im Handel erhältlich ist und 6 Euro kostet.
Weitere Informationen: Gabriele Heins, Redaktion DER
FEINSCHMECKER; Ressortleiterin Wein und Küche, Tel. 040/2717-2535,
Fax 040/2717-2062, E-Mail: gabriele.heins@der-feinschmecker.de
Originaltext: Der Feinschmecker - Weingourmet
Digitale Pressemappe: http://www.presseportal.de/pm/74523
Pressemappe via RSS : http://www.presseportal.de/rss/pm_74523.rss2
Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse@jalag.de
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
271326
weitere Artikel:
- ZDF-Programmhinweis Mainz (ots) - Dienstag, 1. Juni 2010, 9.05 Uhr
Volle Kanne - Service täglich
mit Nadine Krüger
Gast im Studio: Simone Rethel-Heesters
Top-Thema: Kündigung nach der Elternzeit Einfach lecker: Roastbeef
mit Bratkartoffeln - Kochen mit Armin Roßmeier PRAXIS täglich:
Hängendes Augenlid Clever einkaufen: Sonnenschutzmittel im Test
Studioaktion: Bierzapfanlagen - Welche taugt für die Fußballparty?
Dienstag, 1. Juni 2010, 12.15 Uhr
drehscheibe Deutschland
Gegen Randalierer - Auf Streife in Bad Godesberg mehr...
- Tropensturm in Guatemala, Honduras und El Salvador / Caritas international stellt 50.000 Euro Soforthilfe bereit Freiburg (ots) - Caritas international, das Hilfswerk der
deutschen Caritas, hat 50.000 Euro Soforthilfe für die Opfer von
Hurrikan Agatha in Mittelamerika bereitgestellt. Durch die vom
Tropensturm ausgelösten Unwetter in Guatemala, Honduras und El
Salvador kamen bislang mindestens 100 Menschen ums Leben.
Einheimische Caritas-Mitarbeitende leisten vor Ort Nothilfe und
stellen Lebensmittel sowie Hilfsgüter bereit.
100 Tote, zahlreiche Vermisste und etwa 110.000 Menschen, die aus
der Katastrophenregion evakuiert werden mussten: mehr...
- Eine für alle: Universal-Fernbedienungen im "GamePro"-Vergleichstest München (ots) - Logitech Harmony One Testsieger / Medion Life 10
in 1 X74000 "GamePro"-Preistipp
Ob Fernseher, Blu-ray-Player, TV-Receiver oder auch CD-Player -
mit jedem neuen Equipment kommt auch eine weitere Fernbedienung
hinzu. Um auf dem heimischen Wohnzimmertisch wieder mehr Platz zu
haben, sind Universal-Fernbedienungen, über die sich alle Geräte
ansteuern lassen, eine praktische Alternative. "GamePro"
(www.gamepro.de), das Multiplattform-Magazin für Videospiele und
Mobile Gaming, hat in der neuen Ausgabe (07/10; EVT mehr...
- PHOENIX-Sendeplan, Dienstag, 1. Juni 2010 Tagestipps: 16.30 Vorstellung des "2. Familienreport 2010" Ab 20.15 Uhr: Top Secret (2 Teile) 22.15 PHOENIX RUNDE "Machtpoker in NRW - Kurswechsel in Berlin Bonn (ots) - 08.15 Als Arbeiterjungs Profifußballer wurden 2/2:
Gesunde Härte Film von Werner Kubny, Per Schnell, WDR/2009 Die
Trainingsgepflogenheiten der frühen Bundesliga belegen eindrucksvoll,
welcher Zeitgeist Anfang der sechziger Jahre im deutschen Fußball
herrschte. Die Trainer waren oft ehemalige Weltkriegssoldaten, und
sie verlegten viele Erfahrungen von Kampf und Härte einfach auf den
Rasen, und die Spieler waren aus ihrer Kindheit autoritäre Töne
gewöhnt.
09.00 BON(N) JOUR BERLIN MIT BÖRSE
mit Nikolaus Blome mehr...
- "Tipp für Afrika": Menschen für Menschen stimmt mit Online-Tippspiel auf die Fußball-Weltmeisterschaft ein München (ots) - Teilnahme als Gruppe oder Einzelperson kostenlos
möglich / Tipp-Einsätze können für Hilfsprojekte in Äthiopien
gespendet werden
Nur noch wenige Tage bis zur Fußball-WM. Die Stiftung Menschen für
Menschen stimmt mit einem Online-Tippspiel auf den sportlichen
Höhepunkt des Sommers 2010 ein. Ganz gleich ob alleine oder gemeinsam
mit Freunden, Arbeitskollegen oder der Familie - jeder kann mitmachen
und so die Wartezeit bis zum Anpfiff ein wenig verkürzen. Der
Tippspaß ist kostenlos und kann gleichzeitig auch mit mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
