Nachrichten aus Berlin - Hauptstadt: Bekanntgabe der "Berliner Meisterköche 2006"

Berlin (ots) -

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Bekanntgabe der "Berliner Meisterköche 2006"

Berlin Partner stellt die Besten Köche derHauptstadtregion vor

Die Preisträger der zum 10. Mal verliehenen Auszeichnung "Berliner
Meisterköche" stehen fest. Die Jury wählte:
Thomas Kellermann, "Vitrum" im The Ritz Carlton Berlin, zum "Berliner
Meisterkoch 2006",
Frank Schreiber, "Goldener Hahn" in Finsterwalde, zum "Brandenburger
Meisterkoch 2006",
Jörg Behrend, "Vivaldi" im Schlosshotel im Grunewald, zum "Aufsteiger
des Jahres 2006",
Melanie Wolter, "Fischers Fritz" im The Regent Berlin, zur "Berliner
Patissière 2006",
Gerhard Retter, "Lorenz Adlon" im Hotel Adlon Kempinski Berlin, zum
"Berliner Maître 2006" und Gunnar Tietz, "First Floor" im Hotel
Palace Berlin, zum "Berliner Sommelier 2006".

Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der "Berliner Meisterköche"
wird am Abend des Gala-Diners am 28. Oktober 2006 einmalig der
"Berliner Ehrenmeisterkoch" gekürt.

Roland Engels, Geschäftsführer Berlin Partner GmbH: "Die Jury
"Berliner Meisterköche" hat die besten Köche und gastronomischen
Leistungsträger der Hauptstadtregion gewählt. Über 50 Nominierte
zeigen den hohen Standard der Spitzengastronomie in Berlin und
Brandenburg. Eine leistungsfähige Spitzengastronomie ist für Berlin
ein Image- und Standortfaktor. Die positive Ausstrahlung der
Metropole, die auch während der FIFA-WM 2006 um die Welt ging, findet
in der Gastronomie und Hotelleriebranche der Hauptstadt ihren
Niederschlag. Hier paaren sich Tradition mit Innovation und
exzellente Kochkunst mit Gastfreundschaft. Dies zieht gleichermaßen
Touristen, Feinschmecker und nicht zuletzt auch Unternehmer in unsere
Region."

Juryvorsitzender Prof. Dr. Dieter Großklaus, Chaîne des
Rôtisseurs, ergänzt: "In den vergangenen zehn Jahren haben sich die
Köche Berlins und Brandenburgs qualititativ sowohl in der Breite als
auch in der Spitze sehr positiv entwickelt. Es ist ein interessantes
Zusammenspiel zwischen Kontinuität und neuen Impulsen zu beobachten,
das der Region aus Gourmet- Sicht ein eigenständiges Profil gibt. Wir
ehren perfekte Koch- und Patissierkunst und den für den Gast
wichtigen Botschafter der kulinarischen Kreationen, den Maître, sowie
den besten Sommelier, der durch seine Weinempfehlung das
Speisenerlebnis perfektioniert. Zum Jubiläum werden wir einmalig
einen "Berliner Ehrenmeisterkoch" küren, der durch sein Wirken in der
vergangenen Dekade die Spitzengastronomie in Berlin in besonderem
Maße inspiriert und geprägt hat."

Die Auswahl der Preisträger liegt in den Händen einer unabhängigen
Jury aus Vertretern der Branche und Journalisten. Neben der Qualität
der Kochkunst werden die Originalität der Kreationen, die
Präsentation der Speisen, der Service und das Ambiente bei der Wahl
berücksichtigt.

Am 28. Oktober 2006 findet die offizielle Ehrung der Preisträger
vor geladenen Gästen im Rahmen eines Gala-Diners im Ballsaal des
Hotel InterContinental Berlin statt. Auf dieser Veranstaltung wird
der "Berliner Ehrenmeisterkoch 2006" bekannt gegeben.

Das Tafelservice für das festliche Gala-Diner wird von der
Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin zur Verfügung gestellt.

Berlin Partner GmbH
Die Berlin Partner GmbH ist die zentrale Anlaufstelle in Berlin, die
Investoren bei der Ansiedlung unterstützt, Berliner Unternehmen in
allen Fragen der Außenwirtschaft begleitet und den Standort Berlin
profiliert und vermarktet. Die Gesellschaft wird mehrheitlich von der
privaten Wirtschaft finanziert und ist durch den Berliner Senat mit
der Entwicklung und Durchführung von Maßnahmen des Hauptstadt- und
Standortmarketings beauftragt. Mehr als 130 namhafte deutsche und
internationale Privatunternehmen verbindet das Interesse, den
Standort Berlin regional, national und international zu fördern.
Eines der Schwerpunktthemen bei Berlin Partner ist die Vermarktung
des Wissenschaftsstandortes Berlin/Brandenburg.

Weitere Informationen zu den "Berliner Meisterköche 2006":
Isot Lang, Teamleiterin Berlin-Partner Betreuung/Veranstaltungen,
Berlin Partner GmbH,
Telefon: 030 399 80-128
Mail: isot.lang@berlin-partner.de
Internet: www.berlin-partner.de/meisterkoeche

Berlin, 31. August 2006

Originaltext: Berlin Partner GmbH Hauptstadt-Marketing
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