 Der Tagesspiegel: Gammelfleisch: Südwesten für Meldepflichten
Geschrieben am 06-09-2006 |
Berlin (ots) - Unmittelbar vor der Konferenz der
Verbraucherschutzminister von Bund und Ländern fordert der
baden-württembergische Verbraucherschutzminister Peter Hauk (CDU)
"Meldepflichten bei Gaststätten und Verlässlichkeitsprüfungen für
Händler". Dem "Tagesspiegel" (Donnerstagsausgabe) sagte Hauk, trotz
funktionierender Kontrollsysteme bei Lebensmittelbetrieben würden
noch immer Einzelhändler und Gaststätten mit Gammelfleisch beliefert.
Niemand zwinge sie dazu, solche Vorfälle den Behörden zu melden,
sodass die Herkunft des schlechten Fleisches festgestellt und eine
Weiterverbreitung verhindert werden kann. "Das muss sich ändern",
sagte er. Überdies will Hauk bei der Bund-Länder-Konferenz anregen,
Lebensmittelhändler in Zukunft einer gezielteren Überprüfung zu
unterziehen, bevor die Unternehmen handelsrechtliche Zulassungen
erhalten. Offen zeigte sich Hauk gegenüber Forderungen von
Bundesverbraucherschutzminister Horst Seehofer (CSU) nach
bundeseinheitlichen Standards. "Wir brauchen deutschlandweit geltende
Qualitäts- und Prüfungsmaßstäbe", sagte Hauk.
Originaltext: Der Tagesspiegel
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