O-Ton-Beitrag: Cholesterin: So kriegen Sie Ihr Fett weg

Baierbrunn (ots) -

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Die letzten Grillabende werden geplant und der Herbst wartet schon
mit Eisbein und Sauerkraut oder Grünkohl mit Schweinebacke. Wir alle
wissen, dass solche Speisen nicht gut für unsere Figur und unsere
Gesundheit sind und essen sie trotzdem. Resultat: Jeder zweite
Erwachsene in Deutschland hat Übergewicht und dies erhöht das Risiko
für Typ-2-Diabetes, treibt den Blutdruck in die Höhe und die
Cholesterinwerte steigen und warum dies so gefährlich ist, weiß
Chefredakteur Dr. Andreas Baum vom Apothekenmagazin "Diabetiker
Ratgeber":

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Da muss man zuerst sagen, jeder Mensch hat zwei Arten Cholesterin im
Blut. Das gefährliche ist das LDL-Cholesterin, weil es
Kalkablagerungen in den Gefäßen fördert und so das Risiko für einen
Herzinfarkt oder Schlaganfall erhöht. Der LDL-Wert sollte daher
möglichst niedrig sein. Anders das HDL-Cholesterin, hier gilt je
höher desto besser, weil es die Gefäße vor Verkalkungen schützt. Man
sollte also beide Werte im Auge behalten und rechtzeitig
gegensteuern, vor allem durch eine gesunde Ernährung und regelmäßigen
Ausdauersport.

Sport rückt sicher den überflüssigen Pfunden zu Leibe, aber was
hat Ausdauersport mit Cholesterinwerten zu tun?

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Sport, vor allem Ausdauersport, wie Radfahren, Schwimmen oder Laufen,
führt dazu, dass das schützende HDL-Cholesterin steigt, während das
gefährliche LDL-Cholesterin abnimmt. Dabei ist es aber wichtig,
regelmäßig aktiv zu sein, das heißt drei bis viermal die Woche
mindestens eine halbe Stunde, um nachhaltige Verbesserungen zu
erzielen.

Ein Faktor, um die Cholesterinwerte in den Griff zu bekommen, ist
die Ernährung. Haben Sie für unsere Hörerinnen und Hörer noch ein
paar spezielle Tipps?

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Wichtig ist natürlich, weniger Fett zu essen, vor allem tierische
Fette sollte man meiden. Sehr gut dagegen sind Obst und Gemüse, weil
sie viele Ballaststoffe enthalten. Pektin zum Beispiel steckt in
Äpfeln, fördert die Ausscheidung von Cholesterin, genau wie
Haferkleie oder Leinsamen. Man muss aber auch eines sagen, das meiste
Cholesterin stammt nicht aus der Ernährung, das produziert der Körper
selber. Wer seine Cholesterinwerte also auf diese Weise nicht in den
Griff bekommt, fragt am besten rechtzeitig seinen Arzt, ob er
vielleicht doch ein Medikament nehmen sollte.

Alles Wissenswerte rund um das Thema Cholesterin und wie man bei
Getränken Zucker und Kalorien sparen kann, erfahren Sie im aktuellen
"Diabetiker Ratgeber".

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