 Exklusiv-Umfrage von auf einen Blick: Fleischskandale - nur jeder Fünfte verzichtet auf Kotelett & Co.
Geschrieben am 31-10-2006 |
Hamburg (ots) - Die aktuellen Fleischskandale haben kaum noch
Einfluss auf das Konsumverhalten der Deutschen. Dreiviertel aller
Befragten (76 Prozent) essen weiter Fleisch wie bisher. Nur 20
Prozent essen weniger. Dies ergab eine repräsentative Emnid-Umfrage*
im Auftrag der Fernseh- und Freizeit-Illustrierten auf einen Blick
aus der Bauer Verlagsgruppe.
Rund die Hälfte der Befragten (54 Prozent) hat demnach durch die
Fleischskandale sein Einkaufsverhalten nicht geändert. Der Rest gab
an, öfter loses Fleisch an der Theke zu kaufen (32 Prozent). 30
Prozent verzichten weitgehend auf abgepackte Ware. 28 Prozent kaufen
gezielt Ware bekannter Hersteller. Ebenso viele verzichten auf
Fertiggerichte. Nur 12 Prozent der Befragten gaben an, vermehrt
Bio-Fleisch einzukaufen.
Fleisch ist ein vertrauenswürdiges Produkt, antworten 62 Prozent
der Befragten auf die gezielte Nachfrage. Man könne sich auf die
gesetzlichen Regelungen und die Qualität verlassen. Das Vertrauen ins
Fleisch ist im Laufe des vergangenen Jahres sogar gestiegen. Bei
einer Emnid-Umfrage im Auftrag von N24 aus dem November 2005 äußerten
nur 44 Prozent der Befragten volles Vertrauen in die Qualität der
Fleischprodukte.
Zitate aus dieser Meldung sind nur unter Nennung der Quelle "auf
einen Blick" zur Veröffentlichung frei.
Die gesamte Umfrage erscheint in auf einen Blick 45/2006 am 2.
November 2006.
Redaktionelle Rückfragen bitte an: Thomas Merz, Tel. 040/
3019-5418.
*: Befragt wurden 1004 Personen über 14 Jahre im gesamten
Bundesgebiet
Hamburg, den 30. Oktober 2006
Die Bauer Verlagsgruppe ist Europas führender Zeitschriftenverlag.
Sie publiziert 152 Zeitschriften in 13 Ländern und beschäftigt
rund 6.370 Mitarbeiter. Allein in Deutschland gibt das
Familienunternehmen 36 Zeitschriften heraus und erreicht 33 Millionen
Leser. Der Umsatz der Bauer Verlagsgruppe liegt bei 1,7 Milliarden
Euro pro Jahr. (Quelle: ag.ma, Geschäftsbericht)
Originaltext: auf einen Blick
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=43108
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_43108.rss2
auf einen Blick
Kommunikation und Presse
Michael Hentschel
Telefon: 040 / 3019 1016
michael.hentschel@bauerverlag.de
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