 Tim Mälzer schaut den Eidgenossen in die Töpfe / "Schmeckt nicht, gibt's nicht"- Special aus der Schweiz
Geschrieben am 22-11-2006 |
Köln (ots) - "Schmeckt nicht, gibt's nicht" reist in die Schweiz.
Eine Woche vor Weihnachten schaut VOX-Koch Tim Mälzer seinen
eidgenössischen Kollegen in die Töpfe. Hier gibt es für
kochbegeisterte VOX-Zuschauer viel zu entdecken. Die
abwechslungsreiche Küche vereint deutsche, italienische und
französische Einflüsse. VOX zeigt das Schweiz-Special von "Schmeckt
nicht, gibt's nicht" vom 18. bis zum 22. Dezember.
Ob Appenzeller oder Emmentaler - Schweizer Käse ist weltbekannt.
Doch wie werden die leckeren Milchprodukte eigentlich hergestellt?
Tim Mälzer besucht in Gruyère eine Schaukäserei und lässt sich
zeigen, welche Zutaten zu einem gelungenen Käsefondue gehören. In
Zermatt unterhalb des Matterhorns lernt der VOX-Koch den Küchenchef
der legendären Skihütte "Chez Vrony" kennen. Daniel Bieri kombiniert
in seiner Gourmetküche Traditionelles und Ungewöhnliches - zum
Beispiel Wallisisches Trockenfleisch und Heu.
Am nächsten Morgen steigt Tim Mälzer in den berühmten
Glacier-Express nach St. Moritz. Vom herrlichen Alpenpanorama wird
der Koch aus dem hohen Norden nicht viel mitbekommen, da er im
Bordrestaurant des "langsamsten Schnellzuges der Welt" einem
Spitzenkoch auf die Finger schaut. Peter Gschwendter, Küchenchef im
Hotel Castle in Blitzingen, zeigt Tim Mälzer während der Zugfahrt,
wie "Cholera", ein süß-pikantes Pfannengericht, zubereitet wird. Zum
Abschluss seiner kulinarischen Tour durch die Schweiz drückt Tim
Mälzer in Luzern noch einmal die Schulbank. In der Fachschule
Richemont erfahren der "Backmuffel" und seine Zuschauer viel
Wissenswertes über Kuchen, Plätzchen und andere süße Raffinessen.
Schmeckt nicht, gibt's nicht - Das Schweiz-Special
Vom 18. bis zum 22. Dezember um 18.30 Uhr bei VOX
Originaltext: VOX
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=6952
Pressemappe via RSS : feed://presseportal.de/rss/pm_6952.rss2
Pressekontakt:
Bei Rückfragen: VOX Kommunikation und Presse, Matthias Schwarz, Tel.:
0221 / 9534-6208.
Bei Fotowünschen: VOX Bildredaktion, Sybille Hasselbusch, Tel.: 0221
/ 9534-378/379. VOX-Pressezentrum unter http://presse.vox.de.
Kontaktinformationen:
Leider liegen uns zu diesem Artikel keine separaten Kontaktinformationen gespeichert vor.
Am Ende der Pressemitteilung finden Sie meist die Kontaktdaten des Verfassers.
Neu! Bewerten Sie unsere Artikel in der rechten Navigationsleiste und finden
Sie außerdem den meist aufgerufenen Artikel in dieser Rubrik.
Sie suche nach weiteren Pressenachrichten?
Mehr zu diesem Thema finden Sie auf folgender Übersichtsseite. Desweiteren finden Sie dort auch Nachrichten aus anderen Genres.
http://www.bankkaufmann.com/topics.html
Weitere Informationen erhalten Sie per E-Mail unter der Adresse: info@bankkaufmann.com.
@-symbol Internet Media UG (haftungsbeschränkt)
Schulstr. 18
D-91245 Simmelsdorf
E-Mail: media(at)at-symbol.de
41109
weitere Artikel:
- Bayerisches Fernsehen / Donnerstag, 23. November 2006, 19.30 Uhr / Faszination Wissen / Das Magazin München (ots) - Thema der Sendung: Das Rätsel der Mumie Jahrelang stand ein etwa 1800 Jahre alter, ägyptischer Kopf aus Stuck in einem der hintersten Regale der Staatlichen Sammlung Ägyptischer Kunst in München. Schon eine erste wissenschaftliche Untersuchung hatte Sylvia Schoske, die Leiterin der Sammlung, stutzig gemacht: Beim Blick durch die Öffnung am Halsansatz glaubte sie, in das Innere eines Totenschädels zu blicken. An anderer Stelle kamen unter dem Stuck Leinenstücke zum Vorschein, Binden wie sie die Ägypter zur Mumifizierung mehr...
- Energielos ohne Frühstück / Warum das regelmäßige Frühstück gar nicht altmodisch ist Baierbrunn (ots) - Ein gutes Frühstück ist der richtige Start in einen erfolgreichen Tag. Nach einer repräsentativen Umfrage der Techniker Krankenkasse versäumt aber jeder zehnte Deutsche diese Chance, berichtet die "Apotheken Umschau". Sie frühstücken gar nicht. Um nach der nächtlichen Nüchternphase körperlich und geistig leistungsfähig zu sein, müssen die Reserven an Energie, Vitaminen und Mineralstoffen wieder aufgefüllt werden, erklärt Professor Hans Hauner vom Lehrstuhl für Ernährungsmedizin an der Technischen Universität München. mehr...
- Volle Kanne – Service Täglich, Donnerstag, 23. November 2006, 9.05
Uhr / Johannes B. Kerner, Donnerstag, 23, November 2006, 23.15 Uhr /
auslandsjournal, Donnerstag, 23. November 2006, 0.20 Uh Mainz (ots) - Donnerstag, 23. November 2006, 9.05 Uhr Volle Kanne – Service Täglich mit Ingo Nommsen Gast im Studio: Stefan Jürgens Top-Thema: Häusliche Gewalt Einfach Lecker: Gratinierte Jakobsmuscheln – Kochen mit Armin Roßmeier Auszeit: Balkon und Garten winterfest machen PRAXIS täglich: Herzrhythmusstörungen wirksam behandeln Reportage: Unterwegs mit dem Hundeversteher: Immerkläffer Zeitsprung: 50 Jahre russischer Wolga Donnerstag, 23, November 2006, 23.15 Uhr Johannes B. Kerner Janosch Dieter Hildebrandt Werner Schneyder mehr...
- Harald Schmidt übernimmt Rolle im ZDF-Traumschiff Hamburg (ots) - ARD-Starmoderator Harald Schmidt übernimmt eine Rolle in der ZDF-Serie Traumschiff. "Ich spiele einen Gentleman-Host, einen Mann, der Frauen auf solchen Schiffsreisen moralisch einwandfrei die Zeit vertreibt", sagt der 49-Jährige der ZEIT. Die Dreharbeiten beginnen nach seinen Worten im Januar. "Eine tolle Reise, von Havanna nach Valparaiso, durch den Panamakanal", freut sich der Entertainer. Noch 2002 hatte Schmidt in Bochum am Theater Beckett gespielt. Zugleich räumt Schmidt ein, seinen Kultstatus im deutschen Feuilleton mehr...
- Wohin führt der russische Weg?
"Das Philosophische Quartett" im ZDF diskutiert über "Putins
Russland"
Mainz (ots) - Über Putins Russland diskutiert "Das Philosophische Quartett" am Sonntag, 26. November 2006, ab 23.30 Uhr im ZDF. In der letzten Ausgabe in diesem Jahr besprechen Peter Sloterdijk und Rüdiger Safranski zusammen mit ihren Gästen, dem Politiker Egon Bahr, der maßgeblich die Ostpolitik Willy Brandts gestaltet hat, und dem deutsch-russischen Philosophen Boris Groys, den besonderen russischen Weg in Geschichte und Gegenwart. Seit Ivan dem Schrecklichen war Russland immer wieder Projektionsraum für westeuropäische Schreckensvorstellungen mehr...
|
|
|
Mehr zu dem Thema Sonstiges
Der meistgelesene Artikel zu dem Thema:
Sat1.de mit neuem Online-Spiele-Portal Sat1Spiele.de / SevenOne Intermedia baut Bereich Games weiter aus
durchschnittliche Punktzahl: 0
Stimmen: 0
|
