Mit gesunden Zähnen durch die "süße Jahreszeit"

Groß-Gerau (ots) - IfK - Nicht nur die Zähne vieler Kinder,
sondern auch die von Erwachsenen werden in der Advents- und
Weihnachtszeit verstärkten Kariesattacken durch zu viel Süßes
ausgesetzt. Kariesgefährdet ist vor allem, wer mehrmals täglich
Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen, Pralinen, Schokolade oder andere
zuckerhaltige Süßigkeiten nascht. Bestimmte Bakterien im Mund
bekommen dadurch immer neue Nahrung und können so klebrigen Zahnbelag
und Säuren bilden. Viele solcher Säureangriffe beschädigen auf Dauer
den Zahnschmelz und führen schließlich zum Loch im Zahn - der Karies.

Doch kann man auch Naschen, ohne den Zähnen zu schaden. Professor
Stefan Zimmer von der Informationsstelle für Kariesprophylaxe
empfiehlt an erster Stelle, die Häufigkeit des Zuckerkonsums zu
reduzieren. Er rät, möglichst nur nach den Hauptmahlzeiten, zu deren
Zubereitung fluoridiertes Speisesalz verwendet werden sollte, zu
naschen und sich anschließend die Zähne mit fluoridierter Zahncreme
zu putzen. Fluorid entfaltet seine Schutzwirkung nämlich direkt an
der Zahnoberfläche, noch bevor die schädlichen Säuren Schaden
anrichten können. Zudem erhöht sich dadurch die Fluoridkonzentration
im Speichel, sodass die Zähne auch zwischen den Mahlzeiten mit
fluoridhaltigem Speichel umspült werden und so vor Säureangriffen
geschützt sind.

Diese Schutzmaßnahme direkt am Zahn ist nach Professor Zimmer
besonders wichtig und umso dauerhafter, je regelmäßiger die Zähne mit
Fluorid in Kontakt kommen. Deshalb empfiehlt er auch die Verwendung
von fluoridiertem Speisesalz im Haushalt. Mit jeder Mahlzeit werden
damit winzige Mengen an Fluorid zugeführt, die zur Aufrechterhaltung
der Fluoridkonzentration im Speichel beitragen und so für eine
wirksame Kariesvorbeugung sorgen.

Und noch einen Tipp hat Professor Zimmer für alle Naschkatzen: Wer
gerne Süßes isst, sollte zahnfreundliche Produkte, die mit
Zuckeraustauschstoffen gesüßt werden, bevorzugen. Man erkennt diese
am Zahnmännchen auf den Packungen. Auch zahnschonende Kaugummis, die
schädliche Säuren neutralisieren, können die Zeit bis zum Zähneputzen
sinnvoll überbrücken. Außerdem rät er, diese Naschtipps nicht nur
während der "süßen Zeit" zu berücksichtigen, sondern das ganze Jahr.

Originaltext: Informationsstelle für Kariesprophylaxe
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des Deutschen Arbeitskreises für Zahnheilkunde
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