 WAZ: Gentechnik und Grüne Woche: Misstrauen - Leitartikel von Jürgen Polzin
Geschrieben am 18-01-2007 |
Essen (ots) - Werbestrategen der Lebensmittelbranche haben es
schwer. Der deutsche Verbraucher gilt als sensibel, konservativ und
dummerweise auch als äußerst nachtragend. Vielleicht spricht man mit
ihm deswegen nicht über die grüne Gentechnik. 80 Prozent der
Bevölkerung lehnen laut Umfragen gentechnisch veränderte Lebensmittel
ab. Ein vernichtendes Urteil und ein echtes Ärgernis für eine
Branche, die jedes Jahr 130 Milliarden Euro erwirtschaftet, mit dem
Aufdruck "Gentechnik" aber keinen Blumentopf gewinnen kann.
Ist Deutschland wirklich Gentechnik-frei? Richtig ist, dass bei der
Herstellung von Lebensmitteln, in Roh- und Zusatzstoffen sowie Aromen
die Gentechnik längst Einzug gehalten hat. Immer größer wird der
Druck der internationalen Saatgutkonzerne, transgene Pflanzen
kommerziell und großflächig anzubauen. Pflanzen, die widerstandsfähig
gegen Pestizide sind, verheißen massive Kostensenkungen.
Was in Deutschland fehlt, ist eine nüchterne Debatte über Chancen
und Risiken der grünen Gentechnik. Wer die Öffentlichkeit scheut, sät
Zweifel.
Originaltext: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
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